龍須菜

　　10個人在棚內(nèi)忙著摘菜，每棵菜專挑嫩尖；8個人在棚外整理裝箱，每箱放入兩個冰袋。包裝完畢后，蔬菜立即被裝進冷鏈貨車。近日，山東省聊城市高唐縣姜店鎮(zhèn)東白村大棚蔬菜基地一片忙碌，種植戶白興兵高興得合不攏嘴：“沒想到自己種的龍須菜能直供香港！”

　　東白村這片蔬菜基地有大棚70座，目前種植龍須菜的有30座，每個棚占地1.5畝。他們抱團取暖，組建成合作社，與山東卓展商貿(mào)有限公司簽訂種銷合同，發(fā)展無市場風險的訂單農(nóng)業(yè)。“我們通過冷鏈物流把龍須菜運往濟南的遙墻國際機場，然后空運到深圳，再轉運到香港。蔬菜從地頭到香港，只需*時間。”卓展公司業(yè)務經(jīng)理王連科說。

　　據(jù)東白村黨支部書記、合作社理事長白興艦介紹，龍須菜移栽1個月就進入采摘期，隨長隨摘，種植*可以采摘3年。每畝年產(chǎn)量2-3萬斤，訂單價平均每斤2元，預計每個棚每年純收入達5萬元。“這30座大棚龍須菜，每年能夠直供香港100多萬斤。因為供不應求，我們準備擴大種植面積。”

　　然而，直供香港的特色菜來得并不容易。這片蔬菜基地建于2016年，由于當年西紅柿行情好，缺少市場經(jīng)驗的村民把這些棚都種上了西紅柿。哪知西紅柿一上市，價格陡跌。再往后，種植戶一直矛盾種什么好，不能形成統(tǒng)一意見，結果你種黃瓜、我種茄子。由于種植分散，一種蔬菜往往兩三天裝不滿一輛車，經(jīng)銷商不再上門來收購，種植戶賣菜要去外地，甚至有時候去城里擺攤，價格自然上不去，效益較差。吃過虧的村民開始思考如何才能踏準市場節(jié)拍，并請村“兩委”想辦法。鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)為先。白興艦經(jīng)與村“兩委”干部商議，決定另辟發(fā)展途徑。2018年下半年，白興艦帶領部分種植戶和村干部多次到濰坊壽光和茌平縣耿店村等地考察學習，尋找解決問題的良方。經(jīng)過四處“尋醫(yī)問藥”，東白村決定將突破點放在當?shù)厣踔寥珖袌龅?ldquo;空白區(qū)”。方向確定后，白興艦又多次帶人考察市場，*終將種植品種定為只有云南才種植的龍須菜，并與卓展公司簽訂種銷合同，為種植戶找到新出路。

　　為減輕種植戶負擔，經(jīng)過協(xié)商，卓展公司負責提供幼苗，費用可以分三年還清。為保證蔬菜品質，合作社多次邀請農(nóng)業(yè)專家開展培訓，要求種植戶嚴格按照香港的標準進行種植。他們還密切關注全國市場，巧打時間差，進一步提高了龍須菜種植效益。

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