奶業(yè)

　　為提升奶業(yè)品牌化水平，引領(lǐng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，增強(qiáng)奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)我國(guó)奶業(yè)全面振興，日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《奶業(yè)品牌提升實(shí)施方案》。

　　《方案》提出，力爭(zhēng)到2025年，我國(guó)奶業(yè)品牌化水平顯著提高，品牌市場(chǎng)占有率、消費(fèi)者信任度明顯提升，品牌帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和效益提升作用明顯增強(qiáng)。奶業(yè)品牌建設(shè)與奶業(yè)振興發(fā)展緊密結(jié)合，形成創(chuàng)品牌、推品牌、護(hù)品牌的品牌發(fā)展機(jī)制，培育出一批具有影響力的產(chǎn)品品牌、企業(yè)品牌和區(qū)域公用品牌，使國(guó)產(chǎn)奶業(yè)品牌深入人心。

　　《方案》明確了四項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)。一是強(qiáng)化質(zhì)量安全鑄就品牌。構(gòu)建覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量監(jiān)管體系和高效安全的生產(chǎn)體系。修訂生乳國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化源頭生產(chǎn)管理，完善乳品檢測(cè)指標(biāo)和檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)。二是推動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展培育品牌。全面推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)理念和模式創(chuàng)新，形成奶業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)組織方式，推行“奶農(nóng)+合作社+公司”的奶業(yè)發(fā)展模式。完善《休閑觀光牧場(chǎng)推介標(biāo)準(zhǔn)》，培育奶業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)。開(kāi)拓“互聯(lián)網(wǎng)+”、體驗(yàn)消費(fèi)等新型乳制品營(yíng)銷(xiāo)模式，推動(dòng)線上線下互動(dòng)發(fā)展。三是加強(qiáng)誠(chéng)信建設(shè)維護(hù)品牌。推動(dòng)奶業(yè)企業(yè)善待同行，嚴(yán)格行業(yè)自律；善待消費(fèi)者，提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)能力。推動(dòng)建立企業(yè)誠(chéng)信檔案，實(shí)現(xiàn)乳品企業(yè)信用信息共享。四是擴(kuò)大宣傳引導(dǎo)唱響品牌。組織舉辦中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)（D20）峰會(huì)，打造D20聯(lián)盟品牌。發(fā)布年度《中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告》，發(fā)行《奶業(yè)科普百問(wèn)》《動(dòng)動(dòng)奶酪又何妨》等乳制品消費(fèi)科普書(shū)籍。通過(guò)行業(yè)協(xié)會(huì)等第三方組織，建立奶業(yè)品牌推介平臺(tái)，樹(shù)立中國(guó)奶業(yè)品牌良好形象。

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