水稻

　　“這個(gè)排灌站是當(dāng)年治水改稻時(shí)修建的，50多年了，現(xiàn)在仍在使用，不同的是柴油機(jī)換成電機(jī)了。”4月16日上午，記者在小黃排灌站見到了看護(hù)人——山東濟(jì)寧王魯鎮(zhèn)陳堂村70歲的劉寶慶老人，他高興地說，“去年8月下大雨，地里的積水兩天就排到河里了，莊稼基本沒受影響。要是以往，莊稼就淹完了。”

　　“今望千層浪，當(dāng)思十里荒。”正在作稻改精神課題研究的魚臺縣委黨校教務(wù)科主任盧強(qiáng)介紹，1964年11月，山東省委、省政府恢復(fù)魚臺縣制，為解決“十年九災(zāi)”、群眾吃不上飯的問題，縣委、縣政府決定治理澇洼地，并種植水稻。

　　為有犧牲多壯志，敢教日月?lián)Q新天。消息一出，全縣干部群眾上下同心，挖溝修渠、抬土筑堤，不到150天的時(shí)間，建成排灌站46座，挖溝渠7296條，實(shí)現(xiàn)了“高水高排”“低水低排”，澇洼地轉(zhuǎn)眼變成了水稻良田。

　　46座排灌站，猶如46座佇立在稻田的豐碑，見證著魚臺人治水改稻的奮斗精神，也激勵(lì)著一代又一代魚臺人開拓奮進(jìn)。

　　“我們抓住棚改機(jī)遇蓋新房，目前全村900套樓房已順利分完，今年10月村民就可以搬新家了。”麥田旁，十幾幢高樓格外顯眼，在王魯鎮(zhèn)王魯村當(dāng)了26年村黨支部書記的王啟龍興奮地告訴記者，王魯村發(fā)展農(nóng)機(jī)合作社，進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)，搞稻蝦、稻蟹種養(yǎng)新模式，村民的日子*比*好。

　　“現(xiàn)在的生活是飯有綠色大米，菜有龍蝦活魚，而且還能住上寬敞的樓房，想想以前吃不上飯的日子，真是一個(gè)天上，一個(gè)地下。”說罷，王魯村75歲的王印枝老人臉上堆滿了笑容。

　　追求高品質(zhì) 實(shí)施“新稻改”

　　走進(jìn)陳堂村村民劉寶啟的“稻蝦共作”基地，一片黃燦燦的油菜花映入眼簾。稻田里咋種起了油菜?面對記者的疑惑，劉寶啟解釋說:“我種油菜，不是為了收菜籽，而是把油菜花用作種植有機(jī)大米的肥料。今年6月種水稻時(shí)，把油菜還田作底肥。”

　　“有機(jī)大米售價(jià)高，每斤可以賣到50元。”劉寶啟是當(dāng)?shù)赜忻姆N植大戶，承包土地700多畝，其中有機(jī)大米300畝，其余的土地都是根據(jù)縣里“五統(tǒng)一”要求，種植金粳818等優(yōu)質(zhì)大米和黑米、糯米。

　　“盡管有機(jī)大米、優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)量低，但效益好。”劉寶啟給記者算了一筆賬，“‘魚農(nóng)1號’大米每畝產(chǎn)量只有七八百斤，低于普通大米每畝1200斤的產(chǎn)量，但每斤可以賣到6元，是普通大米的3倍。”

　　曾經(jīng)，魚臺部分農(nóng)民重?cái)?shù)量輕質(zhì)量，一味追求水稻的產(chǎn)量，造成大米品質(zhì)下降?，F(xiàn)在，隨著百姓生活質(zhì)量的提高，追求大米的高品質(zhì)成為魚臺的必然選擇。

　　2017年，魚臺縣實(shí)施“新稻改”，水稻種植實(shí)行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一育秧、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一訂單收購、統(tǒng)一品牌銷售“五統(tǒng)一”生產(chǎn)模式，政府出資為農(nóng)戶免費(fèi)提供種子、秧苗、插秧、收購等一條龍服務(wù)，每畝補(bǔ)貼310元，帶動了農(nóng)戶的積極性，當(dāng)年就發(fā)展綠色稻米產(chǎn)業(yè)示范園18處1.7萬余畝。

　　“‘五統(tǒng)一’水稻出米率比普通水稻高10%，而且在口感、色澤、味道等方面都有優(yōu)異的表現(xiàn)。”大米定點(diǎn)收購企業(yè)山東秋強(qiáng)米業(yè)有限公司總經(jīng)理李小秋告訴記者，“‘五統(tǒng)一’大米重塑了魚臺大米品牌。”

　　吃上“生態(tài)飯” 走上致富路

　　“這個(gè)蝦溝里面還空著，把這筐蝦苗趕緊倒進(jìn)去。”在魚臺縣李閣鎮(zhèn)姜樓村北面的馳潤“稻蝦共作”基地內(nèi)，基地負(fù)責(zé)人閆領(lǐng)階正領(lǐng)著大伙兒把剛進(jìn)的龍蝦苗倒入稻田旁的蝦溝里。

　　“今年的小龍蝦行情真是太好了，現(xiàn)在3到5錢重的小龍蝦每斤已賣到31塊錢，6到8錢重的賣到40元，而且好幾家客商都提前預(yù)定蝦苗與龍蝦。”閆領(lǐng)階盤算著，如果每畝地能產(chǎn)300斤小龍蝦，就能收入上萬元。此外，“稻蝦共作”的水稻還有不小的收益。

　　借助河多、水質(zhì)好的生態(tài)優(yōu)勢，魚臺縣推廣“稻蝦共作”“藕蝦種植”等生態(tài)種養(yǎng)模式。魚臺縣漁業(yè)發(fā)展服務(wù)中心漁技站站長閆行介紹，小龍蝦與水稻共用一塊田，水稻可以為小龍蝦提供棲息、攝食和生長環(huán)境，小龍蝦可以為水稻除草、提供有機(jī)肥。

　　綠水青山就是金山銀山。魚臺借助水資源生態(tài)優(yōu)勢，將綠色大米與生態(tài)龍蝦打造成品牌興農(nóng)的拳頭產(chǎn)品，不僅讓百姓吃上了香噴噴的大米飯，而且“稻蝦共作”又給百姓開拓了一條致富路。今年，魚臺計(jì)劃發(fā)展“五統(tǒng)一”大米10萬畝，發(fā)展龍蝦養(yǎng)殖13.5萬畝。

　　“中國夢　幸福起航”“不忘初心　牢記使命”“鄉(xiāng)村振興”，在劉寶啟的有機(jī)大米基地里，栽種的稻田畫引人注目。這些稻田畫，不僅展示了鄉(xiāng)村的美好，更寄托了農(nóng)民對鄉(xiāng)村振興的美好期盼。

　　幸福都是奮斗出來的。當(dāng)下，魚臺縣正不斷實(shí)施品牌興農(nóng)戰(zhàn)略，把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，做大做強(qiáng)綠色大米、生態(tài)龍蝦、毛木耳等特色產(chǎn)業(yè)，一幅鄉(xiāng)村振興的精美畫卷在希望的田野上徐徐展開。

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