大蔥

　　春回大地，氣溫漸高，原本冷硬的土地也變得松軟起來(lái)，在種春蔥的好時(shí)節(jié)，山東省青島市平度市南村鎮(zhèn)的田間地頭，到處忙碌著種蔥的村民。這個(gè)春天，平度市要種植大蔥8萬(wàn)畝，僅南村鎮(zhèn)及其周邊就要種多茬大蔥近5萬(wàn)畝。

　　一旁忙著種蔥，另一旁卻在忙著“售”蔥。原來(lái)，平度不僅是山東大蔥主產(chǎn)地，近幾年來(lái)還逐漸發(fā)展為全國(guó)*的大蔥交易集散地。擁有國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品頭銜的平度大蔥，憑著一股“聰”勁，成為蔬菜王國(guó)里“向前蔥”。

　　位于南村鎮(zhèn)洪蘭村的1.3萬(wàn)平方米大蔥交易市場(chǎng)，來(lái)自江蘇、浙江的大貨車(chē)在這里中轉(zhuǎn)，經(jīng)過(guò)一番換衣包裝，“毛蔥”變成“精蔥”，直供北京、上海、廣東、東北等地。

　　“高峰時(shí)前來(lái)交易的大貨車(chē)多達(dá)120輛，每輛裝載36噸，日交易量達(dá)4300多噸。”洪蘭中村村主任王聲君說(shuō)，每天早晨3點(diǎn)半就開(kāi)始，本地和外地客戶(hù)紛紛趕到這里買(mǎi)賣(mài)大蔥，到了凌晨5點(diǎn)半的時(shí)候基本就沒(méi)貨了，天天如此。“平度大蔥在京津冀、東三省、內(nèi)蒙古市場(chǎng)上都占據(jù)著重要的地位，是其大蔥的主要來(lái)源地，在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，銷(xiāo)售量占該市場(chǎng)大蔥銷(xiāo)售總量的45%。”

　　在洪蘭村一個(gè)加工合作社，十幾名工人分坐兩旁，正對(duì)大蔥進(jìn)行加工。工人拿著噴氣機(jī)器剝蔥，幾秒鐘一棵毛蔥就被剝得干干凈凈。“合作社*多的時(shí)候雇工100人，每天計(jì)件工作，平均少的*掙150元，多的*能掙250元。”合作社負(fù)責(zé)人隋文玉說(shuō)，“毛蔥”變身“精蔥”不僅身價(jià)翻了數(shù)倍，也切切實(shí)實(shí)增加了農(nóng)民收入。

　　據(jù)了解，地處膠東半島的平度市南村鎮(zhèn)距膠濟(jì)鐵路藍(lán)村站、濟(jì)青高速公路均為10公里，青銀高速公路、同三高速公路在附近設(shè)有出入口，發(fā)達(dá)的陸路交通網(wǎng)給大蔥運(yùn)輸帶來(lái)了便捷條件，而得益于現(xiàn)代物流業(yè)的進(jìn)步，已可以實(shí)現(xiàn)凌晨交易的平度大蔥，當(dāng)天就能出現(xiàn)在目標(biāo)地批發(fā)市場(chǎng)。

　　目前，除了主要區(qū)域批發(fā)市場(chǎng)，平度大蔥還直供“慶豐包子”等一大批餐飲名企和北京、上海多所高校。種大蔥也得有“聰”勁，平度當(dāng)?shù)剞r(nóng)民“創(chuàng)客”研制出了大蔥移栽機(jī)、收獲機(jī)，解決了從種到收的全程機(jī)械化，減輕了農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)省了經(jīng)濟(jì)成本。

　　平度市蔬菜技術(shù)推廣站站長(zhǎng)陶躍順介紹，平度大蔥常年種植面積8萬(wàn)畝，使用的是改良的種子，畝產(chǎn)約10000斤，平度大蔥種植區(qū)域主要位于大沽河畔，區(qū)域內(nèi)水資源豐富，水質(zhì)條件良好，特別適合大蔥灌溉。此外，氣候溫和，四季分明，溫差大，光照充足，降雨適中等氣候條件，有利于大蔥的生長(zhǎng)和養(yǎng)分積累，成為平度大蔥優(yōu)良品質(zhì)形成的重要因素。

　　交通物流便利、產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢(shì)逐年疊加，逐漸轉(zhuǎn)變成市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。歷經(jīng)十幾年的發(fā)展，南村鎮(zhèn)自然就形成了市場(chǎng)高地，集散全國(guó)大蔥的吸引力、吸納力于是形成。同時(shí)，近幾年來(lái)，“電商平臺(tái)”也拓展了平度大蔥銷(xiāo)售途徑，南村鎮(zhèn)綠帆蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉美霞加入“一畝田”電商平臺(tái)，目前已經(jīng)形成了年銷(xiāo)售3000多噸的能力，被稱(chēng)為“女蔥王”。

　　與洪蘭村相隔不到10公里的姜家埠村還成立了蔬菜合作社，不僅改良推廣適合當(dāng)?shù)厮翖l件的種子，還對(duì)社員的大蔥進(jìn)行統(tǒng)一耕種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一培訓(xùn)、推廣機(jī)械化種植，一方面降低大蔥栽種成本，另一方面又讓大蔥的品質(zhì)有了普遍提升，形成品牌。姜家埠大蔥先后被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、青島市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，區(qū)域內(nèi)年種植面積達(dá)2.5萬(wàn)畝以上。

　　春回大地，氣溫漸高，原本冷硬的土地也變得松軟起來(lái)，在種春蔥的好時(shí)節(jié)，山東省平度市南村鎮(zhèn)的田間地頭，到處忙碌著種蔥的村民。這個(gè)春天，平度市要種植大蔥8萬(wàn)畝，僅南村鎮(zhèn)及其周邊就要種多茬大蔥近5萬(wàn)畝。

　　一旁忙著種蔥，另一旁卻在忙著“售”蔥。原來(lái)，平度不僅是山東大蔥主產(chǎn)地，近幾年來(lái)還逐漸發(fā)展為全國(guó)*的大蔥交易集散地。擁有國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品頭銜的平度大蔥，憑著一股“聰”勁，成為蔬菜王國(guó)里“向前蔥”。

　　位于南村鎮(zhèn)洪蘭村的1.3萬(wàn)平方米大蔥交易市場(chǎng)，來(lái)自江蘇、浙江的大貨車(chē)在這里中轉(zhuǎn)，經(jīng)過(guò)一番換衣包裝，“毛蔥”變成“精蔥”，直供北京、上海、廣東、東北等地。

　　“高峰時(shí)前來(lái)交易的大貨車(chē)多達(dá)120輛，每輛裝載36噸，日交易量達(dá)4300多噸。”洪蘭中村村主任王聲君說(shuō)，每天早晨3點(diǎn)半就開(kāi)始，本地和外地客戶(hù)紛紛趕到這里買(mǎi)賣(mài)大蔥，到了凌晨5點(diǎn)半的時(shí)候基本就沒(méi)貨了，天天如此。“平度大蔥在京津冀、東三省、內(nèi)蒙古市場(chǎng)上都占據(jù)著重要的地位，是其大蔥的主要來(lái)源地，在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，銷(xiāo)售量占該市場(chǎng)大蔥銷(xiāo)售總量的45%。”

　　在洪蘭村一個(gè)加工合作社，十幾名工人分坐兩旁，正對(duì)大蔥進(jìn)行加工。工人拿著噴氣機(jī)器剝蔥，幾秒鐘一棵毛蔥就被剝得干干凈凈。“合作社*多的時(shí)候雇工100人，每天計(jì)件工作，平均少的*掙150元，多的*能掙250元。”合作社負(fù)責(zé)人隋文玉說(shuō)，“毛蔥”變身“精蔥”不僅身價(jià)翻了數(shù)倍，也切切實(shí)實(shí)增加了農(nóng)民收入。

　　據(jù)了解，地處膠東半島的平度市南村鎮(zhèn)距膠濟(jì)鐵路藍(lán)村站、濟(jì)青高速公路均為10公里，青銀高速公路、同三高速公路在附近設(shè)有出入口，發(fā)達(dá)的陸路交通網(wǎng)給大蔥運(yùn)輸帶來(lái)了便捷條件，而得益于現(xiàn)代物流業(yè)的進(jìn)步，已可以實(shí)現(xiàn)凌晨交易的平度大蔥，當(dāng)天就能出現(xiàn)在目標(biāo)地批發(fā)市場(chǎng)。

　　目前，除了主要區(qū)域批發(fā)市場(chǎng)，平度大蔥還直供“慶豐包子”等一大批餐飲名企和北京、上海多所高校。種大蔥也得有“聰”勁，平度當(dāng)?shù)剞r(nóng)民“創(chuàng)客”研制出了大蔥移栽機(jī)、收獲機(jī)，解決了從種到收的全程機(jī)械化，減輕了農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)省了經(jīng)濟(jì)成本。

　　平度市蔬菜技術(shù)推廣站站長(zhǎng)陶躍順介紹，平度大蔥常年種植面積8萬(wàn)畝，使用的是改良的種子，畝產(chǎn)約10000斤，平度大蔥種植區(qū)域主要位于大沽河畔，區(qū)域內(nèi)水資源豐富，水質(zhì)條件良好，特別適合大蔥灌溉。此外，氣候溫和，四季分明，溫差大，光照充足，降雨適中等氣候條件，有利于大蔥的生長(zhǎng)和養(yǎng)分積累，成為平度大蔥優(yōu)良品質(zhì)形成的重要因素。

　　交通物流便利、產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢(shì)逐年疊加，逐漸轉(zhuǎn)變成市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。歷經(jīng)十幾年的發(fā)展，南村鎮(zhèn)自然就形成了市場(chǎng)高地，集散全國(guó)大蔥的吸引力、吸納力于是形成。同時(shí)，近幾年來(lái)，“電商平臺(tái)”也拓展了平度大蔥銷(xiāo)售途徑，南村鎮(zhèn)綠帆蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉美霞加入“一畝田”電商平臺(tái)，目前已經(jīng)形成了年銷(xiāo)售3000多噸的能力，被稱(chēng)為“女蔥王”。

　　與洪蘭村相隔不到10公里的姜家埠村還成立了蔬菜合作社，不僅改良推廣適合當(dāng)?shù)厮翖l件的種子，還對(duì)社員的大蔥進(jìn)行統(tǒng)一耕種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一培訓(xùn)、推廣機(jī)械化種植，一方面降低大蔥栽種成本，另一方面又讓大蔥的品質(zhì)有了普遍提升，形成品牌。姜家埠大蔥先后被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、青島市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，區(qū)域內(nèi)年種植面積達(dá)2.5萬(wàn)畝以上。

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