時(shí)值四月，陜西省府谷縣墻頭農(nóng)業(yè)園區(qū)前園則蔬菜基地，一片白茫茫的地膜西瓜格外耀眼。再遠(yuǎn)處，卷心菜、白菜種植地已翻耕培肥，即將迎來新一輪下種繁忙景象。

　　蔬菜是榆林市4個(gè)百億級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。近年來，府谷縣緊盯市場需求，立足地理環(huán)境優(yōu)勢，努力建設(shè)萬畝果蔬產(chǎn)業(yè)基地，打造三產(chǎn)融合示范區(qū)，讓“菜園子”變成農(nóng)民的“錢袋子”，有效帶動(dòng)了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶增收致富，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加快發(fā)展。

　　傳統(tǒng)果蔬 兩種模式

　　府谷縣墻頭農(nóng)業(yè)園區(qū)占地1.5萬畝，前園則村500余畝果蔬基地就在其中。“我們村是墻頭農(nóng)業(yè)園區(qū)*的蔬菜基地，主要種植沙地西瓜、卷心菜和白菜。這3種農(nóng)產(chǎn)品交替種植形成產(chǎn)業(yè)圈，保證農(nóng)民增收持續(xù)性。”4月23日中午，46歲的前園則村村主任李永澤看著一眼看不到邊的菜園子，很是欣慰。他說，前園則村地處黃河入陜首道灣*平坦的地方，地理環(huán)境優(yōu)勢明顯。2005年，該村開始發(fā)展規(guī)?；筇锸卟朔N植，經(jīng)過多年的探索和實(shí)踐，形成以“沙地西瓜、卷心菜、白菜”為主導(dǎo)的現(xiàn)代化果蔬生產(chǎn)基地，在調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、打造特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌、助力農(nóng)民增收方面起到了很好的示范引領(lǐng)作用。目前，前園則村蔬菜種植面積500多畝，人均年收入2萬元左右，成為府谷縣果蔬產(chǎn)業(yè)重要基地。

　　而在府谷縣武家莊鎮(zhèn)高莊則現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，日光大棚承包商李會(huì)明也是喜上眉稍。

　　李會(huì)明是寶雞市渭濱區(qū)人，2017年，他競標(biāo)承包了高莊則園區(qū)284座日光大棚，每年20萬元承包費(fèi)，承包了8年。大棚里種植吊蔓西瓜、香瓜、葡萄、草莓等水果和十幾種蔬菜?，F(xiàn)在，香瓜、草莓已經(jīng)成熟，每天都有游客來采摘，體驗(yàn)田園樂趣。吊蔓西瓜長過了拳頭大，西紅柿、黃瓜、辣椒等蔬菜也即將上市。“從目前形勢來看，園區(qū)蔬果銷售還不錯(cuò)，希望今年能有更好的收獲。”面對(duì)即將到來的豐收場景，李會(huì)明滿懷信心。

　　據(jù)了解，高莊則園區(qū)由府谷興茂集團(tuán)于2010年投資建設(shè)，占地1249余畝，主要以時(shí)令果蔬為支柱產(chǎn)業(yè)，擁有標(biāo)準(zhǔn)日光溫室大棚767座，是府谷縣*的設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地。多年來，該園區(qū)依靠高端科技，成功打造出具有鮮明區(qū)域特色的設(shè)施果蔬產(chǎn)業(yè)，成為府谷農(nóng)業(yè)發(fā)展中的一個(gè)品牌。

　　2017年，武家莊鎮(zhèn)抓住鄉(xiāng)村振興契機(jī)，通過公司讓利、財(cái)政扶持，成功引進(jìn)兩家大企業(yè)接管大棚，令園區(qū)煥發(fā)生機(jī)和活力。府谷縣農(nóng)村農(nóng)業(yè)局副局長趙雄偉介紹，下一步，園區(qū)將通過招商引資，擴(kuò)大蔬菜種植面積，開放農(nóng)耕體驗(yàn)，充分開發(fā)優(yōu)勢資源，打造“標(biāo)準(zhǔn)化種養(yǎng)基地+農(nóng)產(chǎn)品精深加工+現(xiàn)代服務(wù)體系”的三產(chǎn)融合示范區(qū)。

　　羊肚菌產(chǎn)業(yè) 新模式合作

　　羊肚菌作為藥食兩用的珍稀野生菌，含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素和葉酸等成份，素有“素中之葷”的美稱。

　　府谷縣明國興農(nóng)業(yè)旅游文化有限公司就是一家羊肚菌種源培育和種植生產(chǎn)企業(yè)。公司董事長樊雍虔來自內(nèi)蒙古準(zhǔn)格爾旗。2016年，他在準(zhǔn)格爾旗建立了羊肚菌研發(fā)基地，初次試種，每畝產(chǎn)量250余公斤。2018年，樊雍虔帶著他的團(tuán)隊(duì)來到府谷縣，建成目前府谷縣*一家羊肚菌種源培育基地。

　　“羊肚菌鮮菇市場價(jià)每公斤200元左右，一等干菇每公斤900元，有著極高的藥用價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值。通過專家的研發(fā)改良，我們的羊肚菌易種植、產(chǎn)量高、品質(zhì)好，非常適合農(nóng)村發(fā)展產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民創(chuàng)業(yè)增收。”樊雍虔說，公司在府谷建立7個(gè)種源培育大棚，*培育可供種植羊肚菌630多畝，目前已與省內(nèi)外多家企業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織達(dá)成合作，帶動(dòng)晉陜蒙農(nóng)民種植羊肚菌。

　　據(jù)了解，該公司以羊肚菌種源為主打產(chǎn)品，附帶發(fā)展香菇、地栽木耳、天麻等產(chǎn)業(yè)，從種源培育到種植技術(shù)，委托專業(yè)合作社實(shí)踐推廣，農(nóng)民參與種植，公司收購銷售，形成“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)模式，讓農(nóng)民敢種、會(huì)種，從而高質(zhì)量發(fā)展，高收益見效。

　　“羊肚菌生長周期長，從種植到收獲需要5個(gè)月，期間要經(jīng)過一個(gè)冬天。一般菌種經(jīng)過冬天都會(huì)減產(chǎn)，而羊肚菌不但不會(huì)減產(chǎn)，還會(huì)提質(zhì)增量。我們以市場價(jià)供給農(nóng)民種源，全程提供技術(shù)和管理上的指導(dǎo)與服務(wù)，成熟后公司統(tǒng)一回收，一來一回間，農(nóng)民就有了每畝一萬多元的收益。”樊雍虔說，為響應(yīng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，公司與府谷縣富民興農(nóng)業(yè)合作社達(dá)成合作，發(fā)展羊肚菌50畝。下一步，公司還將擴(kuò)建種源基地，打造集休閑觀光、鄉(xiāng)村旅游為一體的高端高效食用菌產(chǎn)業(yè)基地，形成特色生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，達(dá)到經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、效益三統(tǒng)一。

　　據(jù)府谷縣副縣長劉濤介紹，目前，府谷縣蔬菜種植總面積1.5萬畝，其中設(shè)施蔬菜種植面積2000多畝，大田種植面積1.3萬畝，府谷縣蔬菜種植產(chǎn)量、質(zhì)量、銷路日趨穩(wěn)定。今年，府谷縣將加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投入力度，進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力引進(jìn)、示范、推廣果蔬新品種、新技術(shù)，積極探索新的發(fā)展模式，集中力量發(fā)展果蔬產(chǎn)業(yè)，使府谷縣的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)邁上新臺(tái)階。

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