媽媽，我要大一點、紅一點的枇杷……”近日，杭州市民王女士趁著天氣好，帶著孩子來到位于杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)西苑村朱家門區(qū)塊的采摘點，體驗枇杷采摘。“我也是*次下地采摘枇杷。”王女士說，“挺有意思的，小孩子也玩得非常開心。”像王女士一樣，這些天已有市民陸續(xù)前往塘棲品嘗枇杷。

　　“紅毛丫頭”現(xiàn)在口感*，“白沙”還要再等等。

　　今年2月份，杭州一直在下雨，連綿的陰雨，不禁讓人想到會不會影響枇杷的產(chǎn)量、口感。

　　塘棲枇杷行業(yè)協(xié)會常務副會長莫樹興說：“雖然今年早春雨水較多，但對枇杷影響不大，口感甚至更好。今年塘棲枇杷產(chǎn)量約為4500噸左右，相比去年還是有所增長的。”

　　塘棲枇杷主要有兩個品種，一個叫“紅毛丫頭”，一個叫“白沙”，“白沙”的果肉玉白柔軟，味道鮮甜，是枇杷中的珍品。莫樹興說，現(xiàn)在整個塘棲鎮(zhèn)上的枇杷樹成熟指數(shù)在80%左右，就甜度來說，目前“紅毛丫頭”略勝一籌，也是其口感*的時候。喜歡“白沙”的市民，可能還要再多等幾日，預計到5月下旬，“白沙”會大面積成熟。

　　今年枇杷的價格貴嗎？莫樹興說，相比之下，今年的枇杷價格要比去年略微高一些，“白沙”的零售價格在每公斤20-26元，貴一點的精品“白沙”甚至可以賣到每公斤100元，“紅毛丫頭”個頭大的每公斤20元，個頭較小的每公斤10元左右。

　　塘棲枇杷已有1400多年種植歷史，近年來，該鎮(zhèn)枇杷種植面積穩(wěn)定在1.5萬畝，主要種植有“白沙”“紅種”和“草種”三大類共19個品種，主栽品種為“白沙”“大紅袍”“夾腳”“楊墩”和“寶珠”5個品種，一般認為“白沙”*，不僅皮薄、甜度高，水分也特足。

　　塘棲枇杷成熟有個有趣的規(guī)律，由西往東、由南向北逐漸成熟，以石目港為界，宏磻村、莫家橋村、塘棲村、丁山河村、超丁村、柴家塢村等西邊村落，是*批采摘高峰；塘北村、李家橋村、姚家埭村、枇杷特色園區(qū)、超山村等東邊村落，是第二批高峰。

　　塘棲鎮(zhèn)與快遞聯(lián)手，4小時送貨上門。

　　原來賣枇杷，都是提著籃子在街邊叫賣，但這幾年，塘棲枇杷已搭上了“互聯(lián)網(wǎng)”的順風車，加入了電商銷售。去年塘棲枇杷更是飛出“國門”，賣到了新加坡。

　　今年的塘棲枇杷節(jié)，除了傳統(tǒng)的線下營銷，還發(fā)力線上銷售。塘棲鎮(zhèn)與順豐速運、EMS簽訂物流戰(zhàn)略協(xié)議，從包裝到物流運輸?shù)?，一站式解決*讓農(nóng)戶頭疼的枇杷“走出去”難題。

　　枇杷很嬌貴，表皮稍微碰一下就會磕傷，物流運輸難度較大。順豐速運相關工作人員介紹，他們在包裝時，給每一顆枇杷都“穿”上“保護服”，裝進泡沫，再放到紙箱里，還放了保鮮的冰袋。

　　在運輸上，該鎮(zhèn)還增設枇杷寄件點，順豐在塘棲鎮(zhèn)鋪設覆蓋全域的臨時寄件點，力爭做到隨處可寄，隨手可寄。到底有多快？舉個例子，杭州城區(qū)的市民*快4小時便可送貨上門。

　　塘棲枇杷還與阿里（一淘）合作，在阿里巴巴一淘“網(wǎng)上枇杷節(jié)”專區(qū)進行特賣，市民有了更多的購買渠道。

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