水果

　　數(shù)據(jù)顯示，今年以來，國內(nèi)水果價(jià)格呈逐月上漲趨勢，像蘋果、鴨梨等市場常見水果漲幅驚人，有的零售價(jià)甚至比去年同期漲了一倍。面對(duì)日益高企的水果價(jià)格，不少浙江寧波的市民只好捂緊口袋，精打細(xì)算吃水果。

　　究竟是什么原因?qū)е滤麅r(jià)格飛漲？“水果自由”真的要失去了嗎？

　　水果店少有價(jià)格低于10元/500克的水果

　　市民張龍和家人有每天吃水果的習(xí)慣，下班或飯后散步順便買些水果已成為習(xí)慣。

　　前幾天，張龍?jiān)谝患宜B鎖店買了一包荔枝和一盒鳳梨，外加6個(gè)蘋果，收費(fèi)180元。剛開始，他還以為是收銀員打錯(cuò)了價(jià)格，*后一核算，沒錯(cuò)，就要那么多。

　　“要不是收銀員提醒說卡里錢不夠了，我根本不知道漲了這么多。后來，家人告訴我，不單單是水果連鎖店，超市、路邊攤的水果，價(jià)格都漲了。”

　　中山東路某知名連鎖水果店：妃子笑荔枝1份13.9元，東方紅蘋果（中）1個(gè)200克9.8元，紅富士80#零售價(jià)為10.49元/500克。此外，在西瓜攤位上，半個(gè)西瓜標(biāo)價(jià)為49.87元。

　　在曙光路的一家水果連鎖店里，特級(jí)紅富士85#零售價(jià)16.8元/500克，半只臺(tái)灣鳳梨750克標(biāo)價(jià)25.2元；剛剛上市的楊梅被擺在店內(nèi)顯眼位置，250克標(biāo)價(jià)為17.9元，還是參團(tuán)價(jià)。環(huán)顧一圈，全場少有價(jià)格低于10元/500克的水果。

　　價(jià)格猛漲部分水果出現(xiàn)滯銷

　　水果價(jià)格猛漲，消費(fèi)者開始捂緊錢袋，導(dǎo)致部分水果市場交易冷清。

　　“你看這些蘋果，3天了還剩那么多。”定寧街一位水果店主指著賣不動(dòng)的蘋果說。她表示，去年*的營業(yè)額約4000元，看著生意紅火，今年擴(kuò)大了店面，結(jié)果銷售額*僅2000元。

　　零售端的滯銷，也傳導(dǎo)到了批發(fā)市場。寧蔬果品批發(fā)市場香蕉區(qū)一位批發(fā)商感嘆道，去年同期*可以賣1000多箱香蕉，如今*只能賣200箱左右。

　　孫乕是某電商平臺(tái)的社區(qū)團(tuán)購負(fù)責(zé)人，同時(shí)他在紫郡社區(qū)和東湖花園都開有實(shí)體水果店。“針對(duì)水果價(jià)格上漲，以及運(yùn)輸、人工等成本增加，我們只能不斷開展各類促銷活動(dòng)，利用會(huì)員黏性捆綁人流，達(dá)到薄利多銷的目的，目前通過線上線下結(jié)合，基本能維持收支平衡。”

　　孫乕也坦露了心中的憂慮，“我們也就是靠走量，畢竟水果爛了，會(huì)虧得更多。”

　　現(xiàn)在，孫乕想的是夏季水果趕緊上市。進(jìn)入6月之后，市場上將會(huì)迎來大量新鮮水果的上市，包括西瓜、芒果、桃、葡萄等，會(huì)逐漸壓低水果市場整體價(jià)格。

　　什么原因?qū)е滤麅r(jià)格大漲？

　　不僅是寧波，全國各地的水果市場都漲聲一片。據(jù)多家媒體報(bào)道，5月中旬，北京新發(fā)地水果批發(fā)市場的水果價(jià)格總體比去年同期上漲了近80%，個(gè)別種類漲幅甚至超過*。上月以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測的7種水果平均價(jià)格漲幅超過30%。

　　究竟是什么原因?qū)е滤麅r(jià)格大漲呢？“由于去年蘋果和鴨梨主產(chǎn)區(qū)受冰雹和霜凍災(zāi)情影響，座果率低，產(chǎn)量有所下降?，F(xiàn)在賣的都是庫存貨，新果還沒有上市，供應(yīng)偏緊，價(jià)格就會(huì)比較高。”一名蘋果批發(fā)攤主說。

　　“今年經(jīng)常下雨，溫度過低，導(dǎo)致西瓜大量減產(chǎn)。”一位西瓜批發(fā)商說，去年價(jià)格低，質(zhì)量好，基本上每天10點(diǎn)半一車西瓜便可銷售一空，今年收成差，西瓜漲到2.4元/500克，進(jìn)貨商也買得少了。

　　國金證券宏觀經(jīng)濟(jì)分析師邊泉水分析稱，由于水果集中上市時(shí)間存在季節(jié)性，水果的價(jià)格也呈現(xiàn)季節(jié)性，具體表現(xiàn)為6月至10月7種重點(diǎn)水果平均批發(fā)價(jià)一般是下降的，其他月份平均批發(fā)價(jià)一般是上漲的。此外，據(jù)申萬宏源研究分析，今年年初以來水果進(jìn)口量大幅下滑，導(dǎo)致總供應(yīng)量明顯減少、價(jià)格上漲。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，除了天氣因素，在種植和流通環(huán)節(jié)中，肥料、人工以及土地、門店租金等上漲也直接或間接推動(dòng)了水果價(jià)格上行，甚至存在炒作的因素。但從往年水果價(jià)格走勢看，入夏之后，隨著應(yīng)季瓜果陸續(xù)上市，價(jià)格會(huì)出現(xiàn)回落。

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