櫻桃

　　櫻桃一直被視作是 “嬌貴”的水果：采摘期短，保質(zhì)期短，賞味期短，怕水怕顛……長久以來，每到收獲季，煙臺的果農(nóng)只有依靠外地的“販子”把櫻桃賣出去。據(jù)了解，在傳統(tǒng)的銷售模式下，煙臺大櫻桃從樹上到消費者餐桌，至少要經(jīng)歷四至五道環(huán)節(jié)，每一道都要加價。消費者買到手里的時令水果，不僅價格翻了幾番，新鮮程度還大打折扣。

　　“之前海陽的櫻桃的銷售相對比較傳統(tǒng)，果農(nóng)通過農(nóng)貿(mào)市場的渠道進行銷售，存在很多弊端。”據(jù)海陽市副市長高中前介紹，在整個櫻桃銷售季，果農(nóng)櫻桃的儲存一直是個難題，如果短時間內(nèi)銷售不出去，就會給果農(nóng)造成一定的損失。

　　為了解決果農(nóng)銷售難的難題，擴大海陽櫻桃在全國的影響力，海陽市政府與淘寶等電子商務(wù)平臺合作，利用電商平臺進行銷售和推廣，“這幾年隨著網(wǎng)絡(luò)平臺不斷的發(fā)展和壯大，海陽市委市政府因勢利導(dǎo)，利用電商平臺來銷售我們果農(nóng)的這些農(nóng)產(chǎn)品。”高中前介紹，海陽櫻桃開摘節(jié)目前已經(jīng)舉行兩屆，同時今年海陽被評為電子商務(wù)示范縣，海陽市政府希望通過此次開摘節(jié)與淘寶電商平臺的合作，因勢利導(dǎo)，擴大海陽櫻桃的影響力，通過網(wǎng)絡(luò)讓全國各地的“吃貨”們品嘗到正宗美味的海陽櫻桃。

　　據(jù)了解，海陽市的果農(nóng)通過電商平臺銷售農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)形成常態(tài)。在2018年，海陽市農(nóng)產(chǎn)品在電商平臺的的銷售額已經(jīng)突破十億。高中前表示，為了擴大電商平臺對于海陽農(nóng)產(chǎn)品銷售的作用，海陽市政府給與了電商平臺一定的政策支持，“一個是政府主導(dǎo)投資了一個電商大廈，然后是打造兩個物流園區(qū)，一個做農(nóng)產(chǎn)品，另一個做海產(chǎn)品。*后則是解決鄉(xiāng)村配貨流通*后一公里的難題。”

　　據(jù)悉，今年天貓618期間，淘寶吃貨和天貓食品聯(lián)手推出“食令”“正宗原產(chǎn)地”等一系列計劃，與上百個生鮮水果產(chǎn)地展開合作。海陽市作為櫻桃的主產(chǎn)地之一，當(dāng)?shù)厣锨М€果園近一半的水果今年都將通過天貓電商平臺進行產(chǎn)地直供銷售。據(jù)當(dāng)?shù)刭u了6年櫻桃的淘寶吃貨賣家孫紹飛介紹，通過天貓電商平臺產(chǎn)地直供賣櫻桃，以往起碼五層的中間環(huán)節(jié)變成了“48小時從樹上到桌上”，各類成本大大降低。

　　同時，淘寶直播等一系列創(chuàng)新模式的加入，更讓國內(nèi)的生鮮水果銷售、消費方式發(fā)生了巨大變化。吃貨們能在直播間“蹲守”，看著新鮮櫻桃從樹上摘下來，不僅價格優(yōu)惠，買得也更放心。

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