大球蓋菇

　　“極宇家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)大球蓋菇利用的全是農(nóng)業(yè)廢棄物，既豐富了本地食用菌的品種，又保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。明年春天，廢棄物腐爛后直接還田，還能增加土壤的肥力，可謂一舉多得！”日前，浙江省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究所研究員、碩士生導(dǎo)師徐麗紅，對(duì)極宇農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的模式給予了高度肯定。

　　大球蓋菇是國(guó)際菇類(lèi)交易市場(chǎng)上的十大菇類(lèi)之一，也是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織向發(fā)展中國(guó)家推薦栽培的蕈菌之一。浙江省麗水市龍泉市八都鎮(zhèn)王淤村水質(zhì)優(yōu)良、土地肥沃，再加上原生態(tài)的原料，種植的大球蓋菇菌肉肥厚、味道鮮美，深受市場(chǎng)歡迎，每公斤價(jià)格*達(dá)20元，6畝菇的凈收入10多萬(wàn)元。去年，該村極宇家庭農(nóng)場(chǎng)利用冬季閑田，以稻草、谷殼、廢菌棒等為原料試種了6畝大球蓋菇。這幾天，基地負(fù)責(zé)人鄭敏正帶著一群村民忙著備料種菇。他介紹，每畝投資約3000元，需要稻草3000公斤、谷殼1500公斤、廢菌棒1000公斤。

　　近年來(lái)，龍泉采取以用促禁、疏堵結(jié)合的方式，大膽探索山區(qū)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用新模式，推廣“農(nóng)業(yè)廢棄物—還田、還山”“廢菌棒—有機(jī)肥”“生物質(zhì)發(fā)電”等山區(qū)生態(tài)循環(huán)治理模式，有效解決了農(nóng)村環(huán)境臟亂差問(wèn)題，也為農(nóng)民增收致富開(kāi)拓了新路。

　　王淤村村民江慶明利用菌棒分離機(jī)，有效地分離了塑料袋、菌棒渣。江慶明于2010年開(kāi)始承包八都鎮(zhèn)瀑云管理區(qū)11個(gè)村的垃圾處理，每到春季，田頭、河道里隨處亂扔的廢舊菌棒堆成了山，讓他們傷透了腦筋。2014年，江慶明投資購(gòu)買(mǎi)了菌棒分離機(jī)、鏟車(chē)，實(shí)現(xiàn)了“變廢為寶”。環(huán)境干凈整潔了，清掃工作輕松了，一年還額外增加收入6萬(wàn)多元。

　　在竹垟畬族鄉(xiāng)蓋竹村，龍泉市畬源農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司堅(jiān)持走種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)“雙輪驅(qū)動(dòng)”生態(tài)循環(huán)發(fā)展之路，建設(shè)紅薯基地500多畝，養(yǎng)殖湖羊500多頭，加工紅薯干、薯粉余下的殘?jiān)凹t薯藤供羊食用，羊糞給紅薯當(dāng)肥料，循環(huán)利用，既減少了成本付出，更增加了利潤(rùn)空間。

　　在蘭巨省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建立了兩大循環(huán)模式，一種是以養(yǎng)殖場(chǎng)為中心的“豬—沼—作物”小循環(huán)模式，讓所產(chǎn)沼液通過(guò)管網(wǎng)直接輸送至周邊作物，就地消納沼液。另一種是以有機(jī)肥廠為中介的“養(yǎng)豬場(chǎng)—豬糞+廢棄菌棒—有機(jī)肥—作物”中循環(huán)模式，讓養(yǎng)豬場(chǎng)產(chǎn)生的豬糞和食用菌基地產(chǎn)生的廢棄菌棒通過(guò)有機(jī)肥廠進(jìn)行回收綜合利用，供應(yīng)到全市高山蔬菜、茶葉、水果基地，形成了良性生態(tài)循環(huán)，保證所產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)有機(jī)無(wú)公害。

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