自今年年初以來，越南巴沙魚的價格經(jīng)歷了前所未有的下滑。去年12月份，運往歐洲市場的泡藥魚片（*凈重）FOB價格從高達$3.40/kg，到了今年六月底已一路跌至$2.35/kg。

　　就今年下半年的價格走勢，雖然UCN消息人士表達了不同觀點，但普遍的看法是，價格大幅反彈的可能性不大。

　　某荷蘭海產(chǎn)品進口商告訴UCN，“巴沙魚價格*不及*，中國和美國進口商遲遲不下單，當(dāng)前$2.35/kg的價格恐怕還要往下走。”

　　一位越南出口商給出的報價在 $2.50-$2.60/kg，賣往歐洲的高端魚片為$2.80/kg，是近10個月以來的*點。“2018年價格太高，激發(fā)農(nóng)民的生產(chǎn)熱情。但今年中國的采購減少，多個國際市場的庫存量還比較高。”他說。

　　此消息得到另一位越南消息人士的確認(rèn)，“許多個體養(yǎng)殖戶投身巴沙魚生產(chǎn)，產(chǎn)能估計增加了10%-15%。過去幾個月，加工廠優(yōu)先消化自有養(yǎng)殖場的產(chǎn)能，壓低市價。當(dāng)前的出塘價僅VND 19,500/kg，是三年內(nèi)的*值。我們聽說有些個體養(yǎng)殖戶試圖通過推遲收魚來推高價格。”

　　近些年，印尼巴沙魚的產(chǎn)量也在呈現(xiàn)大幅的增長。去年召開的全球水產(chǎn)養(yǎng)殖*展望峰會（GOAL 2018）上，專家預(yù)測2018年印尼巴沙魚產(chǎn)量將增至48.5萬噸，2020年達到56.2萬噸。

　　上述消息人士感慨，“巴沙魚的供應(yīng)太過充裕，尤其是整魚。”

　　越南*的巴沙魚加工出口企業(yè)永環(huán)集團（Vinh Voan）CEO Vi Tam認(rèn)為，在經(jīng)歷了2017和2018年的短缺之后，今年巴沙魚原材料的供給更加穩(wěn)定，“作為季節(jié)性產(chǎn)品，通常在夏季期間，即六月和七月份價格較低，第三季度到年底前會有所回升。”

　　“我們預(yù)計今年的趨勢與以往類似。當(dāng)然，今年的波動幅度要小得多，即便出現(xiàn)了價格反彈，也不會那樣劇烈。”她說。

　　“越南海產(chǎn)品出口與生產(chǎn)協(xié)會（VASEP）正在采取一切措施防止巴沙魚繼續(xù)掉價，限制產(chǎn)量的政策可能會出臺。”上述越南出口商稱，“越南現(xiàn)下的策略，是要盡可能向美國出口更多的數(shù)量，因個別亞洲市場有自產(chǎn)的巴沙魚，越南貨的需求減少了。”

　　美國進口企業(yè)Western Edge Seafood副總裁Don Kelley認(rèn)為，巴沙魚價格下跌的原因很大程度上與魚苗供給增多有關(guān)，但美國市場不是所有企業(yè)都能進入的，僅少部分越南出口商才有出口美國的資格。

　　據(jù)美國海產(chǎn)品市場分析機構(gòu)Urner Barry的報價，3-5oz標(biāo)準(zhǔn)巴沙魚片價格為$2.30-$2.45/lb，5-7oz為$2.20-$2.35/lb，7-9oz 為at $2.00-$2.25/lb。

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