水果

　　浙江嘉興水果市場(chǎng)以及市區(qū)部分水果店，蘋(píng)果、梨等水果的價(jià)格依然居高不下，不過(guò)在各種時(shí)令水果大量上市的帶動(dòng)下，部分水果降價(jià)明顯，有的水果批發(fā)價(jià)格甚至“攔腰斬”，市民的“水果自由”夢(mèng)想就要實(shí)現(xiàn)了。

　　現(xiàn)在買(mǎi)桃子很劃算

　　*近有張圖片在微信朋友圈瘋傳，內(nèi)容大概是“在江浙滬混得好不好，就看這兩天有沒(méi)有人給你送水蜜桃”。眼下，水蜜桃集中上市，成為*受市民青睞的水果之一。

　　今年，嘉興水果市場(chǎng)的水蜜桃交易主要在三期市場(chǎng)進(jìn)行。在三期市場(chǎng)看到，每個(gè)檔口前都擺滿了粉嫩的水蜜桃。“這是鳳橋水蜜桃的早熟品種‘早玉露’，今早剛采摘的，味道又香又甜。”

　　在嘉興水果市場(chǎng)永浩果業(yè)的檔口，鳳橋水蜜桃早熟品種“早玉露”被分成三種規(guī)格銷售，其中*規(guī)格的單果重量達(dá)到6兩至7兩，批發(fā)價(jià)為每斤8元至9元。永浩果業(yè)工作人員王杰表示，近期受到雨水天氣影響，鳳橋水蜜桃的批發(fā)價(jià)較去年同期有所下降，“每斤批發(fā)價(jià)下降了1元左右。”

　　從嘉興水果市場(chǎng)獲悉，除了本地的鳳橋水蜜桃和老牌的無(wú)錫水蜜桃鏖戰(zhàn)正酣之外，今年，湖北多地的水蜜桃也以品牌形式進(jìn)入市場(chǎng)，嘉興水果市場(chǎng)的水蜜桃銷售呈現(xiàn)“三強(qiáng)之爭(zhēng)”。

　　據(jù)了解，本周開(kāi)始進(jìn)入鳳橋水蜜桃明星產(chǎn)品“湖景蜜露”集中上市的時(shí)間。相比“早玉露”，“湖景蜜露”更加香甜多汁。王杰說(shuō)，“湖景蜜露”的批發(fā)價(jià)格要高于“早玉露”，但不會(huì)比去年貴，“整體來(lái)看，市民今年實(shí)現(xiàn)‘水蜜桃自由’難度不大。”

　　水蜜桃等多個(gè)品種桃子的新鮮上市，讓原先“獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷”的油桃價(jià)格下調(diào)不少，這兩天油桃批發(fā)價(jià)格減半。“上月初的批發(fā)價(jià)是每斤6元至7元，現(xiàn)在跌到了每斤兩三元。”嘉興水果市場(chǎng)一名油桃貨主介紹，油桃降價(jià)的主要原因是受到上市量的沖擊，而且桃類不宜儲(chǔ)存。

　　價(jià)格不會(huì)持續(xù)高位

　　除了西瓜、水蜜桃，葡萄、蜜梨等時(shí)令水果也都爭(zhēng)相上市了。在嘉興水果市場(chǎng)君龍果品檔口，來(lái)自云南、遼寧等地的葡萄吸引了大批客商采購(gòu)，尤其是口感爽脆、甜而不膩、有獨(dú)特香味的“陽(yáng)光玫瑰”葡萄，受到大家的高度青睞。君龍果品葡萄部相關(guān)負(fù)責(zé)人鐘睿智介紹，葡萄一年四季都有，眼下是大量上市的季節(jié)，“我們這里現(xiàn)在每天的交易量都有4000箱左右。”

　　價(jià)格方面，今年葡萄的批發(fā)價(jià)格較去年同期有所增長(zhǎng)，以產(chǎn)自云南的紅提為例，去年同期的批發(fā)價(jià)為每斤3元至6元，而今年達(dá)到了每斤5元至8元。不過(guò)，鐘睿智分析，隨著各地葡萄的集中上市，葡萄市場(chǎng)的供求關(guān)系會(huì)發(fā)生變化，再過(guò)20天左右時(shí)間，葡萄批發(fā)價(jià)將慢慢回落。

　　事實(shí)上，葡萄批發(fā)價(jià)的變化正是今年水果行情的一個(gè)縮影。去年以來(lái)，全國(guó)部分水果主產(chǎn)區(qū)受到惡劣天氣的影響，產(chǎn)量下降明顯。特別是蘋(píng)果和梨，年后市場(chǎng)賣(mài)的都是去年的庫(kù)存，鮮果減產(chǎn)，庫(kù)存必然受到影響，供給決定價(jià)格，總量少，價(jià)格自然上漲。

　　蘋(píng)果和梨又是主導(dǎo)果品價(jià)格的一個(gè)杠桿，這兩個(gè)品類價(jià)格上浮，也會(huì)影響到其他水果價(jià)格。“每個(gè)品種*批上市的時(shí)候，價(jià)格都會(huì)保持一段時(shí)間的高位。”君龍果品總經(jīng)理吳慶國(guó)表示，隨著時(shí)令果品大批量上市，果品結(jié)構(gòu)調(diào)整，價(jià)格就會(huì)慢慢回落。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，目前市民對(duì)“水果自由”的擔(dān)憂其實(shí)是一種不必要的焦慮，蘋(píng)果、梨這類水果屬于反季節(jié)水果，受庫(kù)存、運(yùn)輸?shù)纫蛩赜绊?，?dāng)前正處于價(jià)格高位，再過(guò)幾個(gè)月，新蘋(píng)果就要上市了，到那時(shí)，蘋(píng)果的價(jià)格將會(huì)回歸理性。與此同時(shí)，隨著時(shí)令水果的不斷上市，部分水果品種的價(jià)格仍有下調(diào)空間。

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