農產品直供直銷

　　農產品直供直銷如何進校園？惠水縣以推進農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃提質升級為契機，依托縣內學校營養(yǎng)餐配送企業(yè)，成功探索了“六個一”校農結合集中配送模式，為深入推進農村產業(yè)革命和決勝脫貧攻堅注入了強勁動力。

　　目前，惠水縣已經與三所駐惠高校及省內貴陽學院等三所高校達成佛手瓜直供直銷意向或簽訂協(xié)議。今年上半年，以綠康源公司為代表的校農結合型企業(yè)，建成蔬菜基地17個約3000余畝、養(yǎng)殖基地2個。采購農產品2104噸，惠及建檔立卡貧困群眾近1000人。　　一個專班抓統(tǒng)籌。成立推進“校農結合”工作領導小組，組建促銷專班，把重點目標任務具體到事、具體到人，確保落實、見效?！　∫惶追桨钢匾?guī)劃。先后制定農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案、營養(yǎng)改善計劃提質升級工作實施方案等，確保順利推進。　　一批基地保供給。實施“自建基地+合作基地”種養(yǎng)殖模式，營養(yǎng)餐配送公司投資自建營養(yǎng)餐蔬菜保供示范種植基地500畝，同時與惠水縣漣江科技有限公司共建蛋禽養(yǎng)殖基地，常年存欄蛋雞60萬羽以上，有力保障雞蛋供應，帶動105人就業(yè)。

　　一種模式促產銷。全縣各學校食堂所有食材實行統(tǒng)招、統(tǒng)購、統(tǒng)配、統(tǒng)送“四統(tǒng)”模式。各種養(yǎng)基地結合需求，采取訂單生產、合同收購，明確每一個品種的收購保護價，*程度降低了因市場波動給合作社和貧困戶帶來的收益影響，增強合作社和貧困戶信心決心?！　?/p>

　　一批訂單穩(wěn)收購。以“學校+公司+基地+合作社（農戶）”強化校農對接合作，以“菜單轉訂單”突出本地采購，實現(xiàn)農產品產、供、銷有機銜接，目前全縣實施營養(yǎng)改善計劃學校167所，惠及60425人。 　　

　　一張網絡強管理。運用信息平臺管理軟件，從營養(yǎng)菜譜研發(fā)、食材采購數(shù)量、加工量、稱重包裝、配送方案等環(huán)節(jié)進行統(tǒng)一管理，實現(xiàn)營養(yǎng)餐菜單轉化為農產品生產訂單；通過管理軟件云計算的數(shù)據(jù)分析逐步實現(xiàn)“訂單轉菜單”的核心技術保障，實現(xiàn)“銷路”與“出路”的無縫連接，保障產銷有序對接。

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