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    NBA球員的新寵:這款蔬菜漢堡為何超越肉類?
    農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2019/9/25 20:56:00  來源:體壇周報(bào)  閱讀數(shù):397

      當(dāng)?shù)貢r(shí)間5月2日,雷迪克正在費(fèi)城準(zhǔn)備和猛龍的季后賽,歐文則在波士頓等待和雄鹿交手,保羅在休斯敦面對勇士。對他們來說,在這*結(jié)束后,這三位都變得更加富有了。

      那天早上,當(dāng)納斯達(dá)克在紐約開盤時(shí),一支IPO坐著火箭直沖云霄。這支股經(jīng)過分析師評估后確定了25美金價(jià)值,但在開盤交易時(shí)直接翻了近一倍來到46美金,當(dāng)天閉盤的時(shí)候,它的價(jià)格已經(jīng)來到了65美金——它也成為了自2000年的Palm之后*成功的*公開募股。一個月之后,這支股的價(jià)格又翻了三倍,到了7月時(shí),它的每股價(jià)格為230美元。

      這家公司名叫超越肉類,是洛杉磯一家制造*全植物成分的肉類替代品的制造商。簡單來說,他們會利用純素食的原材料制造出一些樣子和口感非常類似于肉類的產(chǎn)品,主要是漢堡和香腸之類的。這家公司的CEO名叫伊森·布朗,有人拿他和特斯拉的CEO馬斯克相提并論,稱他們都是富有魅力且改變了產(chǎn)品理念的人——沒有肉的漢堡和沒有汽油的汽車。不論怎樣,投資這支IPO的人賺翻了,而這其中就包括不少NBA面孔。

      除了剛剛提到的雷迪克、歐文和保羅,還有奧拉迪波、哈里森·巴恩斯以及小喬丹。當(dāng)然,這里面的名字幾乎都不缺錢,他們不是奔著掙錢去的,而更像是被這家公司的產(chǎn)品所征服,心甘情愿作為“傳教士”替他們背書。像保羅和雷迪克,他們現(xiàn)在植物蛋白和肉類蛋白都會攝取,而小喬丹則忙著在紐約宣傳“超越香腸早餐三明治”到底有多棒,他甚至已經(jīng)成為素食主義者。

      NBA球員和超越肉類的產(chǎn)品聯(lián)系在一起并不令人驚訝,畢竟這個聯(lián)盟里的球員會想盡辦法保養(yǎng)自己的身體,任何一些新奇的點(diǎn)子他們都會嘗試。比如湖人曾按照科比的要求帶著一位骨湯廚師跟隨球隊(duì),詹姆斯則會用冷凍療法保養(yǎng)身體。如果素食產(chǎn)品可以延長球員的生涯,讓他們打出更好的表現(xiàn),他們當(dāng)然樂意去嘗試。

      而站在另一個角度,NBA球員成為蔬菜漢堡的代言人徹底改變了人們的看法——無論是商業(yè)角度還是人們對于食物、運(yùn)動和男性的看法。

      *先決定加入素食漢堡領(lǐng)域的是雷迪克,這位羅諾克長大的射手從小就在一個信奉素食的家庭中長大。他的媽媽在1993年重返學(xué)??剂藗€營養(yǎng)師資格證,他們?nèi)业娘嬍骋沧兂闪嗣磕曛荒茉诩倨诔?-2次肉類。剩余的時(shí)間里,他們把Gardenburger、Boca Burger、VegeBurger這些素食漢堡嘗了個遍,而雷迪克顯然不太喜歡這些食物。

      但從小累積的飲食習(xí)慣潛移默化地影響著雷迪克的身體,從杜克大學(xué)到NBA,雷迪克漸漸意識到素食給自己帶來的好處。在年近30歲的時(shí)候,他開始更加注重自己的飲食。在2014年左右,他遇到了超越肉類的CEO布朗,后者也曾是一名運(yùn)動員。布朗回憶起自己在大學(xué)打球的時(shí)光,提到當(dāng)時(shí)隊(duì)友們都在嘲笑自己不吃肉類,每次去麥當(dāng)勞他都會遭到嘲諷的故事。

      畢業(yè)后,布朗從事清潔能源方面的工作,創(chuàng)立了致力于土地保護(hù)的非營利組織,并就讀于哥倫比亞商學(xué)院并參加了一個馬里蘭的公共政策研究生項(xiàng)目。 他對可持續(xù)性產(chǎn)生了興趣,開始關(guān)注飲食,堅(jiān)信人們在未來會擁抱以植物為基礎(chǔ)飲食結(jié)構(gòu)。到了2009年,他創(chuàng)立了超越肉類,首批產(chǎn)品在四年后面市。

      這里的香腸和肉餅都不是真的肉哦!

      在那之后,布朗決定向NBA球員推銷自己的產(chǎn)品,雷迪克就是被推銷的人選之一。布朗介紹了自己的產(chǎn)品在環(huán)境和道德層面的意義,當(dāng)然了,*重要的是對球員的幫助。他提到素食漢堡中的蛋白質(zhì)含量同樣很高,而且這種豆類蛋白更易消化,會讓球員感覺身體更輕便。另外這種漢堡的熱量更低,固醇類也更低,有助于球員減重和避免炎癥。

      不過這種蔬菜漢堡*吸引人的地方還不在于所謂的健康——畢竟那樣球員完全可以直接去吃蔬菜和豆類——而是口感。布朗在向NBA球員推銷自己的產(chǎn)品時(shí)就表示,我們沒有浮夸的廣告成分,你們直接自己吃吃看,然后表達(dá)自己的態(tài)度就可以了。

      賈維爾·麥基就是通過試吃愛上這些蔬菜漢堡的,他很快同意成為品牌代言人之一。退役球員約翰·薩利也是*早決定為超越肉類背書的人之一,他簽了5000股。

      “我們達(dá)成的協(xié)議不包括他們必須做什么之類的。”布朗說,“我們會去試著了解他們,看著他們的眼睛,感受他們的熱情,弄清楚他們到底喜不喜歡這款產(chǎn)品。之后的一切細(xì)節(jié)都是水到渠成。”

      NBA球員的青睞讓超越肉類大獲成功,談到這之間的聯(lián)系,雷迪克說:“我很少這么說,但NBA是一個非常開放的聯(lián)盟,我們什么事情都走在前面。訓(xùn)練方法、時(shí)尚、飲食、食譜。你得承認(rèn)社會上的很多潮流都是從NBA這個小圈子中發(fā)展起來的。”

      2018年,歐文、奧拉迪波和巴恩斯相繼入股超越肉類,小喬丹也說服了保羅加入。在郵件采訪中保羅告訴《體育畫報(bào)》,自從投資了超越肉類,他開始讓全家都改變飲食習(xí)慣,這種素食主義也讓CP3本人感覺擁有了更多能量。要知道從上世紀(jì)喬丹和魔術(shù)師代言麥當(dāng)勞,到如今球員們?yōu)槭卟藵h堡背書,這中間可是相當(dāng)漫長的一段路。

      “說實(shí)話,我在投資超越肉類的時(shí)候沒想到它能在上市之后股價(jià)暴漲。”保羅坦言道。越來越多的NBA球員也注意到了這個領(lǐng)域,甚至有人問雷迪克,我該怎么加入?JJ只能笑著說:“現(xiàn)在可能有些來不及了。”

      今年8月,超越肉類已經(jīng)完成第二次公開募股,他們的市場和肉類市場相比依然微不足道,但布朗有著自己的野心。他希望繼續(xù)以運(yùn)功員作為代言人,他們就像“長矛的箭頭”,為自己開拓疆土。而NBA球員們也非常愿意和超越肉類合作下去,雷迪克就表示自己并沒有賣掉股票的打算。他相信如果曾經(jīng)厭惡的素食可以改變自己,也能改變其他人。

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