做大規(guī)模 夯實蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎

      曲靖市陸良縣立足云南省*大高原平壩自然資源、交通、區(qū)位等優(yōu)勢，發(fā)展壯大蔬菜產(chǎn)業(yè)，通過規(guī)?；N植、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、專業(yè)化生產(chǎn)、市場化營銷等措施，做大規(guī)模、做強龍頭、做優(yōu)品牌、做活市場、做好保障，有效推進蔬菜產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展。目前，陸良縣蔬菜產(chǎn)業(yè)正向綠色化、標準化、品牌化生產(chǎn)邁進，大量蔬菜銷往全國各地的同時，部分綠色優(yōu)質蔬菜還遠銷世界各地，陸良蔬菜產(chǎn)品正闊步走向世界。

      立足優(yōu)勢 選準蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路

      陸良縣位于云南省東部，曲靖市南部，國土面積2018km2，壩區(qū)面積772km2，是云南省*大高原平壩，素有“滇東糧倉”“魚米之鄉(xiāng)”之美譽。境內平均海拔1840米，屬亞熱帶季風型氣候區(qū)，春暖干旱，秋涼濕潤，冬無嚴寒，夏無酷暑，四季如春。年均氣溫15.7℃，年均降水量958.2毫米，全年無霜區(qū)249.2天，年日照時數(shù)2442.5小時，日照率51%。珠江上游的南盤江貫穿全境，地表水徑流量17.3億立方米，地下水1.65億立方米。陸良縣現(xiàn)有耕地面積113.44萬畝，土壤多為紅壤、黃壤、棕紅壤，土層深厚，肥沃。全縣轄7鎮(zhèn)2鄉(xiāng)2個街道1個華僑管理區(qū)，總人口69.32萬，其中農業(yè)人口58.32萬。

      陸良縣地處滇中腹地，是進出滇東的重要樞紐，交通便利、四通八達，在昆明1小時經(jīng)濟圈、“麒沾馬”半小時經(jīng)濟圈內，324和326國道在這里交匯，南昆鐵路穿境而過，是連接昆明，溝通曲靖、紅河、文山乃至貴州、廣西西部地區(qū)的中心地帶，是滇東重要的物資集散地，區(qū)位優(yōu)勢明顯，物流網(wǎng)絡暢通，為蔬菜外銷創(chuàng)造了良好條件。 

      陸良縣屬典型的農業(yè)大縣，陸良縣委、縣政府立足縣內良好的水、土、氣候等自然資源、人力資源和交通區(qū)位等優(yōu)勢，大力發(fā)展壯大蔬菜產(chǎn)業(yè)，通過規(guī)模化種植、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、專業(yè)化生產(chǎn)、市場化營銷等措施，蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為全縣全省的重要支柱產(chǎn)業(yè)。2019年，全縣蔬菜種植面積達66萬畝（含復種），預計產(chǎn)量達165萬噸，農業(yè)產(chǎn)值達41億元，加工產(chǎn)值達63億元，與農業(yè)產(chǎn)值之比達1.55：1。同時，陸良縣先后被列為全國“產(chǎn)業(yè)融合試點示范縣”“水利改革試點縣”“云貴高原夏秋淡季蔬菜生產(chǎn)重點縣”“設施蔬菜生產(chǎn)重點縣”“高原特色食用菌產(chǎn)業(yè)大縣”“云南省高原特色農業(yè)示范縣”“云南省蔬菜產(chǎn)業(yè)重點縣”。 

      做大規(guī)模 夯實蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎

      陸良田園食品有限公司是陸良縣通過“昆交會”引進培育的外商投資企業(yè)，由香港田園公司投資建設。2007年9月，這家公司在陸良縣境內多地考察，通過對各地水源、土壤取樣檢測后，*后選點進入陸良縣芳華鎮(zhèn)小前所村成立公司，當時注冊資本100萬美元，建成集蔬菜種植、保鮮加工、銷售、新品種開發(fā)為一體的大型農產(chǎn)品公司。通過土地流轉，現(xiàn)有育苗大棚13畝，鋼架種植大棚310畝，自主種植示范基地有芳華基地1000畝，小百戶鎮(zhèn)炒鐵基地560畝，全部安裝自動化節(jié)水噴灌。2012年2月28日，陸良田園食品有限公司與總公司一同在香港上市。通過“公司+基地＋合作社+農戶”的發(fā)展模式，僅2017年輻射帶動芳華蔬菜合作社社員34戶，主要種植產(chǎn)品為水果玉米、蔬菜等，種植面積1000畝，戶均增收4200元。輻射帶動雙合村委移民區(qū)農戶230戶。2008年公司取得出口經(jīng)營權，專門從事營銷中*市場為主，產(chǎn)品產(chǎn)銷率95%，產(chǎn)品全部出口歐盟、東盟等國際市場，產(chǎn)品以安全美味的品質和精致的手工包裝深受顧客的一致好評。 

      陸良田園食品有限公司的發(fā)展只是陸良縣蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)的一個縮影。陸良是全國蔬菜重點縣之一，是全省常年蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，蔬菜種植以葉菜類為主。近年來，陸良縣委、縣政府實施了土地規(guī)模流轉財政獎補政策，搭建縣級土地流轉服務平臺, 提高土地規(guī)模經(jīng)營水平；重點實施農田工程建設，*大限度整合農田水利、農業(yè)綜合開發(fā)、節(jié)水灌溉等涉農項目，推廣水肥一體化、節(jié)水灌溉、綠色防控等設施，強化土壤改良和地力培肥，推進機械化生產(chǎn)；強化樣板示范引領，通過統(tǒng)一規(guī)劃、成片推進，新增5萬畝蔬菜生產(chǎn)基地，打造11個“一村一品”專業(yè)村，提高基地的標準化和規(guī)?；健?/p>

      截至目前，陸良縣現(xiàn)已建成18萬畝集中連片的蔬菜標準化種植基地，其中：10萬畝集中連片種植的設施蔬菜基地一個，2萬畝集中連片種植的休閑觀光水生蔬菜種植基地1個，千畝以上連片種植的蔬菜基地37個，建成了原國家農業(yè)部蔬菜標準園4個，已形成了設施蔬菜、山地生態(tài)蔬菜和水生休閑觀光蔬菜3個產(chǎn)業(yè)帶，規(guī)模化種植基礎較好。據(jù)統(tǒng)計，2018年，全縣蔬菜種植面積60.2萬畝（含復種），總產(chǎn)量135.5萬噸，產(chǎn)值27.3億元，占農業(yè)產(chǎn)值的74.5%，占農業(yè)總產(chǎn)值的28.6%。

      做強龍頭 提升蔬菜產(chǎn)業(yè)組織化程度

      2009年5月，在三岔河鎮(zhèn)三岔子村成立的陸良爨鄉(xiāng)綠圓菇業(yè)有限公司，是一個專業(yè)從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營省級重點龍頭企業(yè)。公司占地70畝，建筑面積24180平方米，總資產(chǎn)4000萬元，主要種植杏鮑菇、姬菇、平菇等。該公司嚴格按照“高標準規(guī)劃、高質量建設、高效能管理”和“公司化運作、標準化種植、基地化生產(chǎn)”的發(fā)展思路，以“誠信為本，信譽*、客戶至上”為經(jīng)營宗旨，秉承“農戶種植零風險”的經(jīng)營理念，立足于科技創(chuàng)新，堅持以市場為導向，采取“支部+協(xié)會+公司+專業(yè)合作社+基地連農戶”的多元復合產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，實行“菌種制作、技術指導、訂單銷售”的一條龍服務，通過菌包標準化生產(chǎn)、現(xiàn)代化菌棒分揀、包裝、貯藏、物流、銷售、干品初加工，食用菌廢渣循環(huán)利用等發(fā)展模式，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，規(guī)范了菌種管理，規(guī)范了食用菌種植技術，不斷做大做強食用菌產(chǎn)業(yè)。2017年，實現(xiàn)銷售收入4228萬元，直接帶動三岔子村600余戶農戶從事食用菌種植，就地轉移勞動力1200余人，年人均純收入達1.5萬余元。 

      為了提升食用菌菌種品質，發(fā)展多樣化品種，公司與中國農業(yè)大學、湖南農業(yè)大學、四川科學院、云南省農科院進行合作，并于2013年2月聯(lián)合云南省農業(yè)科學院生物技術與種質資源研究所共建云南省農業(yè)科學院（陸良）食用菌研發(fā)中心。2015年5月黑皮雞樅研制成功。2017年5月與全國供銷合作總社昆明食用菌研究所簽訂合作協(xié)議，共同推進食用菌產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)學研合作，在新品種引進、食用菌品種提純復壯、配方試驗、病蟲害防治等方面取得重大突破。2017年10月被認定為曲靖市企業(yè)技術中心，并聯(lián)合中國農業(yè)大學王賀祥教授共同建設專家工作站。 

      陸良縣委、縣政府做強蔬菜龍頭企業(yè)，加大招商引資力度，引進和培育一批規(guī)模大、實力強、品牌知名度高的龍頭企業(yè)，發(fā)展高質量的專業(yè)合作社，參與項目的投資開發(fā)；對市級以上的龍頭企業(yè)，給予資金補助和貸款貼息等政策支持，加大對技術改造、產(chǎn)品研發(fā)、品牌打造、冷鏈物流等關鍵環(huán)節(jié)的支持；建立競爭淘汰機制，扶大扶強一批國內外競爭力較強的*企業(yè)，力爭創(chuàng)建*農業(yè)龍頭企業(yè)1—2個，銷售收入上億元的蔬菜龍頭企業(yè)15戶；組建蔬菜行業(yè)協(xié)會，加強行業(yè)自律，搭建服務平臺，提升服務能力；創(chuàng)新“扶貧公司+合作社+基地+貧困戶”的產(chǎn)業(yè)扶貧模式，聯(lián)合縣內三級扶貧平臺公司，發(fā)揮項目帶貧益貧作用，助推脫貧攻堅。 

      截至目前，陸良縣全縣從事蔬菜產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)共有21戶（省級5戶），其中有10戶銷售收入超億元。加工產(chǎn)值40.5億元，與蔬菜農業(yè)產(chǎn)值之比為1.5：1；出口創(chuàng)匯720萬美元。農民專業(yè)合作社257個（*1個，省級3個），家庭農場29個，生產(chǎn)產(chǎn)量占全縣蔬菜總產(chǎn)量的60.7%，有效提高了蔬菜產(chǎn)業(yè)的組織化程度。 

      做優(yōu)品牌 打造蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展標桿

      為推動陸良蔬菜產(chǎn)業(yè)轉型升級，實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)量大縣向蔬菜質量強縣轉變，提升區(qū)域品牌價值，提高市場占有率、影響力和知名度，位于陸良縣大莫古鎮(zhèn)戛古村的云南陸航農業(yè)科技有限公司，通過設施設備創(chuàng)新、種植技術提升，實現(xiàn)立體化種植，打造“綠色、生態(tài)、優(yōu)質、高效”的陸良蔬菜品牌。

      云南陸航農業(yè)科技有限公司二期項目投資1.2億元，新建8米高現(xiàn)代化智能溫室100畝，種植立體高效水培蔬菜，新建5米高連體溫室600畝種植水培蔬菜；通過立體搭架、管道栽培，淺液流技術，安裝防蟲網(wǎng)、殺蟲燈、粘蟲板、園藝地布等設施創(chuàng)新、種植技術提升，實現(xiàn)了蔬菜綠色生產(chǎn)、安全環(huán)保，蔬菜根系不接觸土壤，通過營養(yǎng)液供應蔬菜所需營養(yǎng)，采用智能化調控溫、光、水和二氧化碳，設置隔離帶防止病蟲侵入，保證了蔬菜品質安全和清潔衛(wèi)生、無污染。達到了節(jié)本增效的目的，用水用肥量比土壤栽培節(jié)約90%，用工量比土壤栽培節(jié)約70%。同時還縮短蔬菜的生長周期，提高復種指數(shù)，減少了翻地、整地、施底肥環(huán)節(jié)，可實現(xiàn)全天候不間斷播種移栽和收獲，每年可種植蔬菜12茬，平均每畝每茬產(chǎn)量3噸，每畝年產(chǎn)量達36噸，實現(xiàn)高產(chǎn)高效。立體水培蔬菜產(chǎn)量效益是普通水培蔬菜的1.5倍，普通水培蔬菜產(chǎn)量是土壤栽培的2.4倍，產(chǎn)值是土壤栽培的4.8倍。700畝水培蔬菜基地全部投產(chǎn)可實現(xiàn)年產(chǎn)量2.52萬噸，年產(chǎn)值超1億元，比相同面積土壤栽培增產(chǎn)1.47萬噸，增收7980萬元，將成為云南高原特色現(xiàn)代農業(yè)的標桿。

      陸良縣委、縣政府為進一步做優(yōu)蔬菜品牌，組建省、市、縣三級專家工作組，設立或申報專家工作站，抓好各類科技培訓，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技支撐；在今年年內陸良縣還將建成農產(chǎn)品質量檢測中心、質量可追溯和監(jiān)管平臺，支持經(jīng)營主體建設農業(yè)物聯(lián)網(wǎng)示范基地，全縣重點龍頭企業(yè)和綠色生產(chǎn)主體將全部納入監(jiān)管；建成投入產(chǎn)品監(jiān)管平臺，大力推行標準化生產(chǎn)，加大綠色有機和企業(yè)質量體系認證，全力提高綠色化生產(chǎn)水平；實施蔬菜品牌戰(zhàn)略，專業(yè)打造1—2個區(qū)域公共品牌，申報地理標志1—2個，統(tǒng)一品牌策劃、包裝和運營管理，建立品牌授權制度，并在省級以上的媒體擴大宣傳推薦，打造陸良蔬菜知名品牌。 

      截至目前，陸良蔬菜產(chǎn)品遠銷北京、廣東、上海、福建、湖北、香港、澳門等地，已培育了“陸航水培蔬菜”“田園供港蔬菜”“綠圓菇業(yè)”“沃坤農業(yè)”“曦野農業(yè)”等企業(yè)品牌，蔬菜產(chǎn)品杏鮑菇、卷心菜、西蘭花、荷蘭豆、芥蘭、番茄等出口南亞、東南亞和歐盟各國。2018年蔬菜外銷量達120.2萬噸，占全縣蔬菜總產(chǎn)量的88.7%。 

      做活市場 增強蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展動力

      在中國陸良蔬菜冷鏈物流園內，每天從早到晚，車水馬龍，熙熙攘攘，大大小小運送蔬菜的車輛進進出出，運進來的是從田間地頭采摘的蔬菜，通過速凍脫水、分撿裝箱、冷凍保存，裝車后立馬運銷廣州江南市場、深圳海吉星市場、虎門市場以及湖南長沙、湖北武漢、浙江溫州、江西、北京、西安、重慶等全國各地。

      據(jù)統(tǒng)計，中國陸良蔬菜冷鏈物流園高峰期每天收購蔬菜1萬噸左右，直接帶動解決9000余人就業(yè)，每年可實現(xiàn)勞務收入3.6億元以上，同時還可帶動蔬菜加工、包裝、銷售、物流、信息、餐飲、住宿、農資、勞務等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，可間接解決3萬余人就業(yè)，進一步延長了蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈條，初步實現(xiàn)了蔬菜產(chǎn)業(yè)一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展。 

      中國陸良蔬菜冷鏈物流園，是陸良縣委、縣政府統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一招商、集中建設的重點項目，設計規(guī)模約1180畝，分三期開發(fā)建設，于2013年10月成功招商簽約云南博田農業(yè)開發(fā)有限公司、陸良綠之源經(jīng)貿有限公司、陸良綠豐果菜產(chǎn)銷有限公司、云南富合農業(yè)科技發(fā)展有限公司、陸良金泰市場管理有限公司5家企業(yè)進行建設，共投資5.5億元，2015年5月底完成冷庫工程建設并投入運營，共建成冷庫223座，凈面積7.1萬平方米，凈容積41.2萬立方米。

      同時陸良縣委、縣政府抓住“寶能”“海吉星”“星廚邦”“云南城投集團”入駐陸良重大機遇，力爭把陸良蔬菜冷鏈物流園建成“中國云南國際農產(chǎn)品交易中心”、綠色食品加工園，形成蔬菜產(chǎn)地市場和集散中心，建成農業(yè)科技孵化基地，智慧農業(yè)大數(shù)據(jù)中心，并借助“云品出滇”，建立電子商務平臺，智慧零售體驗中心，構建集農產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售為一體的新型供應鏈。同時加大蔬菜產(chǎn)業(yè)宣傳和招商引資力度，組織開展特色蔬菜展銷會、推介會和博覽會，吸引省內外客商實地參觀考察，加強國內外市場對接與交流合作，支持蔬菜產(chǎn)品出口創(chuàng)匯，建立互利合作產(chǎn)銷關系。支持組建蔬菜運輸、銷售、農業(yè)機械等中介服務組織，健全社會化服務體系。

      做好保障 增添蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力 

      今年以來，陸良縣全面貫徹落實黨中央、國務院和省委、省政府推進農業(yè)綠色發(fā)展的決策部署，根據(jù)《云南省人民政府關于創(chuàng)建“一縣一業(yè)”示范縣加快打造世界*“綠色食品牌”的指導意見》（云政發(fā)〔2019〕14號）精神，通過積極申報，今年11月29日陸良縣被正式列入云南省“一縣一業(yè)”示范縣創(chuàng)建，陸良縣委、縣政府緊緊抓住這一重大發(fā)展機遇，立足陸良農業(yè)資源優(yōu)勢，按照“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺”的發(fā)展新要求，以深化農業(yè)供給側結構性改革為主線，以提升“五化”水平為重點，以發(fā)展“生態(tài)、優(yōu)質、安全、高效”的蔬菜產(chǎn)業(yè)為目標，按照“產(chǎn)品落在品牌上、品牌落在企業(yè)上、企業(yè)落在基地上”的思路，重點抓好“做大基地、做深加工、做強龍頭、做優(yōu)品牌、做活市場”5個方面的工作。 

      為進一步做好蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務保障工作，陸良縣成立由縣委書記、縣長任雙組長的“一縣一業(yè)”蔬菜產(chǎn)業(yè)示范縣創(chuàng)建工作領導小組，加強組織領導，成立專門機構，確保項目順利實施。嚴格落實各項支持性政策，完善配套相關政策，對農產(chǎn)品加工、交易市場用地優(yōu)先保障，以工業(yè)用地*優(yōu)惠價格出讓。優(yōu)化招商引資營商服務環(huán)境，縣直有關部門協(xié)調配合，加快推進廢棄菜葉無害化處理、農副產(chǎn)品深加工、農副產(chǎn)品包裝等相關配套業(yè)建設發(fā)展，做好一站式全程優(yōu)質服務，讓更多的農業(yè)企業(yè)落戶陸良發(fā)展。

      同時科學制定目標，力爭到2021年，用3年時間，補齊產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的綠色化水平不高、精深加工不足、市場渠道不寬、品牌發(fā)展滯后等短板，全力推動陸良蔬菜產(chǎn)業(yè)快速可持續(xù)健康發(fā)展，打造陸良綠色蔬菜品牌，做大做強做優(yōu)蔬菜產(chǎn)業(yè)，推進陸良蔬菜產(chǎn)業(yè)大縣向蔬菜產(chǎn)業(yè)強縣轉變，力爭將陸良縣建成全國優(yōu)質蔬菜生產(chǎn)基地、西南*大的蔬菜交易中心、全省設施蔬菜標準化生產(chǎn)示范區(qū)、全省蔬菜質量安全示范縣，實現(xiàn)全縣蔬菜種植面積達80萬畝（含復種），預計產(chǎn)量達200萬噸，農業(yè)產(chǎn)值達50億元，加工產(chǎn)值達120億元，與農業(yè)產(chǎn)值之比達2.4:1的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標，助推全省打造“世界*綠色食品牌”目標。

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