栗味南瓜與中國南瓜比較，有早熟、耐寒等優(yōu)點，目前市場上的栗味南瓜主要有紅皮和綠皮兩種類型。紅玉屬于紅皮，高圓類型，其外形美觀、肉質粉、有濃郁板栗香味和健康保健功能，早熟，生長勢強，耐白粉病，連續(xù)結果性好，果實外形整齊美觀，甘甜可口，每個果實2公斤左右，畝產量3000公斤
紅玉種子屬大籽型，光滑，淺黃褐色，有白邊，20克種子有90粒，其發(fā)芽勢很強，出苗率較高，純度97%，芽率90%，凈度99%，水分10%。

綠寶，是深綠色扁圓形南瓜，長蔓品種，果實重2公斤左右，果肉桔黃色，密實，香甜，迎合了現(xiàn)在小家庭的需要，是超市銷售的好品種。
該品種不僅適合鮮食，更適合加工，例如加工成南瓜片，南瓜粉等，因此，深受加工企業(yè)的歡迎，成為很多加工廠的主栽品種。
種植時，*先浸種催芽，確保苗全苗壯，一般畝栽苗1200株左右，單蔓整枝，留一個瓜，如果能座住，也可留兩個瓜。主要的病害是白粉病，一般在雨后發(fā)生，要注意預防及防治。
綠寶種子屬中籽型，光滑，淺黃褐色，20克種子有140粒，其發(fā)芽勢很強，出苗率較高，純度97%，芽率90%，凈度99%，水分10%。