1. 發(fā)酵罐上蓋配有:壓力 表、排氣口、接種口及加料口;
2. 罐身有:測溫口(根據(jù)發(fā)酵罐內的溫度實時顯示,溫度偏 差不超過±0.5°)、視鏡觀察口、進水口、出蒸汽口及出水口、放料口、安全閥口;
3. 通 氣攪拌裝置配有:兩級高效精密過濾器,達到無菌空氣進入罐內攪拌;
4. 滅菌采用自身產出 蒸汽進行消毒,溫度和壓力可自行調節(jié);
5. 加熱管在夾層內加熱,不會使罐內培養(yǎng)基因局部 過熱而破壞營養(yǎng),加熱管使用壽命長;
另配有溫度自控儀一套,數(shù)字顯示,一目了然.
為促進我國食用菌產業(yè)的技術進步,液體菌種培養(yǎng)器-食用菌發(fā)酵罐的專業(yè)母種,縮短了液體種的生產周期,提高了液體菌種的成功率。為了大力推廣液體菌種,要使我國從食用菌生產大國轉變?yōu)槭秤镁a強國,必須依靠科技,不斷提高食用菌生產的技術含 量,“液體制種—固體發(fā)酵技術”,開發(fā)具有中國特色的食用菌工廠化生產線,以*短的工藝路線實現(xiàn)食用菌制種技術的工廠化,大大簡化生產過程,縮短生產周期,徹底改變我國食用菌生產技術的落后局面。