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白花剌芡和白花南芡相比,具有莖粗葉大,花果多且大,抗葉瘤病,無論是莖葉還是種子的產(chǎn)量都要大。單果橫莖10~12cm,果實近園形,果皮表面密生剌芒,剌芒長10~12mm,單果重0.6公斤,果內(nèi)有成熟種子123粒,重0.2公斤。種子千粒重1.7公斤。種皮較薄,出米率高。白花刺芡一般育苗移栽,畝用種量1~2斤。
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