小白嘴白山藥
      小白嘴山藥是安平的土特產(chǎn)。歷經(jīng)多年，安平農(nóng)民培育出俗稱“小白嘴”的優(yōu)質白山藥品種。該品種營養(yǎng)價值極其豐富，經(jīng)化驗分析，每百克中含有碳水化合物19.9--21.5克，蛋白質1.9--2.25克，鐵﹑鋅﹑銅﹑錳的含量也很高，除此之外還富含人體所需的副腎皮素﹑黏液質﹑膽堿﹑淀粉﹑糖蛋白﹑游離氨基酸﹑止杈素﹑維生素C﹑淀粉酶﹑薯蕷皂苷元等，可謂營養(yǎng)極其豐富。
      實行生產(chǎn)責任制以來，廣大農(nóng)民有了種植自由權，農(nóng)民開始將白山藥由菜園種植轉移到大田種植，種植面積逐年擴大，僅該村種植就高達500多畝。白山藥種植已逐漸成為一種產(chǎn)業(yè)，進而輻射到周邊村莊，種植面積連方成片，達兩千多畝，產(chǎn)量可達五百萬公斤。
      近幾年來，安平白山藥美名遠揚，本地絲網(wǎng)商戶當做安平特產(chǎn)饋贈商友，得到高度贊揚。目前，“小白嘴”山藥已遠銷北京﹑天津﹑廣州﹑上海等大中城市，受到當?shù)厥忻竦那嗖A，成為人們餐桌上的美味佳肴。
為了將白山藥產(chǎn)業(yè)做的更大更強，形成種植﹑管理﹑儲藏﹑運輸﹑銷售一條龍，現(xiàn)大量供應白山藥，歡迎新老客戶前來洽談采購。

聯(lián)系人：曹穎

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