從美國(guó)引進(jìn)的*新品種,皮綠色,單果重2-3斤,味甜,產(chǎn)量高,單株可連續(xù)坐果2-4個(gè),是發(fā)展蔬菜基地的的理想品種。南瓜果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而小南瓜的營(yíng)養(yǎng)成分較中國(guó)南瓜更高,主要是食部的含水量較低,干物質(zhì)含量提高,非還原糖和淀粉含量高,淀粉與全糖比率大于1,蛋白質(zhì)高,纖維較少,維生素A含量高,是很好的保健食品。南瓜果肉內(nèi)有一種特殊物質(zhì),可促進(jìn)胰島素分泌,降低血糖水平,對(duì)防治糖尿病有*。