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    供應(yīng)紅秋葵種子
    • 行業(yè)分類:
      蔬菜 > 種子 > 黃秋葵
    • 產(chǎn)地:
      山東 菏澤市 鄆城縣
    • 銷售區(qū)域:
      全國(guó)
    • 所屬品牌:
    • 更新時(shí)間:
      2023/12/15 11:38:00
    • 信息有效期:
      2026/12/14
    鄆城縣綠思源生態(tài)農(nóng)業(yè)種植...
    • 聯(lián)系人:
      葛林  (經(jīng)理)
    • 手機(jī):
      13953008435
    • 微信號(hào):
      13953008435
    • 地址:
      山東省菏澤市鄆城縣
    • 郵箱:
      dishen868@126.com
    • QQ:
      541835356

     紅秋葵營(yíng)養(yǎng)成分比(綠色果)黃秋葵略高。嫩果黏滑的汁液中含有果膠(為可溶性纖維)、牛乳聚糖和阿拉伯聚糖等物質(zhì)。有助消化,保護(hù)腸胃和肝臟的作用。秋葵有紅色與綠色之分,而紅色的秋葵則以華麗的外表和高產(chǎn)高效深受人們喜愛(ài)。其嫩莢營(yíng)養(yǎng)豐富,礦質(zhì)元素與維生素含量明顯高于菜豆,食用時(shí)口感潤(rùn)滑,具有特殊的香氣和風(fēng)味,能幫助消化,增加人體耐力。其花、種子均可以入藥,對(duì)胃炎、胃潰瘍等多種疾病有較好療效。還有保護(hù)肝臟的功能。因此紅色秋葵是一種有很高開(kāi)發(fā)價(jià)值的蔬菜,其栽培發(fā)展前景廣闊。選購(gòu)要領(lǐng):嫩莢長(zhǎng)10㎝左右色青綠有彈性,莢內(nèi)種子未飽滿

    營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    營(yíng)養(yǎng)成分比(綠色果)黃秋葵略高。嫩果黏滑的汁液中含有果膠(為可溶性纖維)、牛乳聚糖和阿拉伯聚糖等物質(zhì)。有助消化,保護(hù)腸胃和肝臟的作用。秋葵有紅色與綠色之分,而紅色的秋葵則以華麗的外表和高產(chǎn)高效深受人們喜愛(ài)。其嫩莢營(yíng)養(yǎng)豐富,礦質(zhì)元素與維生素含量明顯高于菜豆,食用時(shí)口感潤(rùn)滑,具有特殊的香氣和風(fēng)味,能幫助消化,增加人體耐力。其花、種子均可以入藥,對(duì)胃炎、胃潰瘍等多種疾病有較好療效。還有保護(hù)肝臟的功能。因此紅色秋葵是一種有很高開(kāi)發(fā)價(jià)值的蔬菜,其栽培發(fā)展前景廣闊。選購(gòu)要領(lǐng):嫩莢長(zhǎng)10㎝左右色青綠有彈性,莢內(nèi)種子未飽滿。


    食用方法

    可炒食、煮食、涼拌。切片裹上玉米粉油炸,灑上面包碎末或粘上面糊油炸,風(fēng)味都很好。還可利用其黏滑的汁液與番茄一起做成調(diào)味汁,也可腌漬或加上蒔蘿、辣椒等制作泡菜。其嫩葉也可作綠葉蔬菜烹飪,因葉有毛,烹飪時(shí)宜先用開(kāi)水焯一下再炒食。其花及嫩芽可用于煮湯,別有風(fēng)味,但花朵柔嫩、不宜久煮。成熟的秋葵種子富含各種礦質(zhì)元素,可以作為干豆食用,可加工磨碎制高蛋白粉,或燒烤后再磨研成粉,作為咖啡的代用品或添加劑。此外,還可提取油脂。

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