紫元黑枸杞產(chǎn)于青海諾木洪宗家鎮(zhèn),果形呈南瓜狀,花青素含量高于理論值3.69%(有檢測報告),總糖含量達(dá)38, 口感酸中有甜,甜中有澀(花青素為澀味),有果實的清香味,果實帶柄,果柄呈黃白色或略帶葉綠色,外觀油黑且潔凈,沖入水中3秒左右花青素釋出,有明顯的花青素下拉絲線,如小瀑布一般飛流直下,綿綿不絕,由于花青素含量極高,能泡水6-8次, 水色呈現(xiàn)湛藍(lán)或紫色(根據(jù)水溫和酸堿度呈現(xiàn)不同色澤),十分養(yǎng)眼,入口略顯甘甜,回味無窮!