雜交??梢援a(chǎn)生活力、適應(yīng)性、生長發(fā)育、產(chǎn)肉性能等方面的雜種優(yōu)勢,肉牛生產(chǎn)中已廣泛利用經(jīng)濟(jì)雜交提高產(chǎn)肉性能。蘇聯(lián)研究了100多個品種間的雜交方法,產(chǎn)肉性能比純種提高10%—15%,美國的試驗證明雜種牛比純種牛多產(chǎn)肉15%—20%,三品種雜交又比兩品種雜交多產(chǎn)肉5%左右。
山東肉牛養(yǎng)殖場是山東*具有技術(shù)和經(jīng)濟(jì)實力的畜牧養(yǎng)殖外調(diào)牧業(yè),也是山東省畜牧局種牛種羊定點推廣牧業(yè),大型牛羊繁育科研牧業(yè)多年從事畜牧良種的繁育和推廣改良工作,經(jīng)驗豐富、實力雄厚,牧業(yè)總占地面積628畝,養(yǎng)殖區(qū)占地面積528畝,是目前濟(jì)寧地區(qū)存欄量較大,品種較全、實力較強(qiáng)的“畜牧養(yǎng)殖龍頭示范牧業(yè)”。