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產(chǎn)自加拿大紐芬蘭與拉布拉多及美國的緬因州和麻薩諸塞州的大西洋沿岸潔凈水域,屬于冷水龍蝦。龍蝦肉的口感特別鮮美,肉質(zhì)緊實(shí),是一種非常名貴的海鮮食物。波士頓龍蝦生活于寒冷海域,營養(yǎng)價值特別高,肉較嫩滑細(xì)致,產(chǎn)品具有高蛋白,低脂肪,維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富,味道鮮美。可做粥,燒烤,芝士焗
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