茂名市恒興水產科技有限公司是廣東恒興集團下屬子公司，公司于2011年4月19日成立，注冊資金1000萬元，總投資1.2億元，公司由湛江恒興水產科技有限公司和廣東恒興集團有限公司共同投資興建，位于化州市鑒江開發(fā)區(qū)山底嶺（茂化公路邊），是一家集水產科研開發(fā)、養(yǎng)殖、收購、加工、銷售為一體的農業(yè)產業(yè)化和畜牧重點企業(yè)。公司占地面積3萬多平方米，建筑面積9千多平方米，年可加工對蝦、金鯧魚、羅非魚等水產品1.8萬噸。公司引進國際先進的設備與技術，按國際食品衛(wèi)生標準設計，急凍能力為80噸/天，冷庫儲存容量2000噸。
公司未來計劃開6條生產線，主要產品有連頭蝦、去頭蝦、蝦仁、蝴蝶蝦、鳳尾蝦、壽司蝦、熟蝦、羅非魚片、羅非魚條凍、金鯧魚條凍等。公司產品將銷售到美國、加拿大、日本、韓國及東南亞國家和地區(qū)，開發(fā)了適合市場品種10多個。公司本著“辦好龍頭企業(yè)，帶富八方農戶，創(chuàng)造就業(yè)”的企業(yè)宗旨，在較短的時間內，公司將發(fā)展成為擁有總資產1.2億元，其中固定資產5600多萬元，產值達4.5億元，員工達500多人，是茂名地區(qū)較大的水產品加工企業(yè)。
公司將直接或間接帶動農戶1000多戶就業(yè)人員5000多人，有效地推動茂名地區(qū)及粵西地區(qū)沿海及周邊地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，帶動千家萬戶養(yǎng)殖走上致富之路，并在粵西地區(qū)實施農業(yè)產業(yè)化鏈的整合，將“公司+基地+農戶”的經(jīng)營模式走一體化，產、銷、購、種苗一條龍的發(fā)展道路，全面提升企業(yè)競爭力和自主創(chuàng)新能力