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茶樹菇
- 茶樹菇
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茶樹菇含有豐富的蛋白質(zhì)，其中蛋氨酸的含量最高，并且人體必需的八種氨基酸種類齊全，另外還含有碳水化合物，多糖類，維生素B族，無機元素，鐵，鉀，鋅和硒等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實驗表明，茶樹菇有抗衰老，降低膽固醇，防癌和抗癌的特殊功效，其多糖類化合物能增進人體的免疫功能，且功效強大。中醫(yī)認為，茶樹菇性平，味甘溫，并且具有提高人的免疫力，通過多糖來提高人的免疫功能。經(jīng)常食用茶樹菇，可起到抗衰老、美容的作用。
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