西蘭花有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,那么,對(duì)于它的品種我們?cè)撊绾芜x擇呢?
西蘭花屬于喜歡冷涼的蔬菜,一般品種都可以在日光溫室中進(jìn)行秋冬茬栽培。但為了提高經(jīng)濟(jì)效益,要注意早、中晚熟品種的搭配,選擇植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、葉片深綠、蠟質(zhì)多,花球緊密、蕾小、球大的品種。據(jù)試驗(yàn):東方綠寶、玉冠、里綠、方綠屬早熟品種,綠嶺、綠秀、東方綠瑩屬中晚熟品種,且均能在日光溫室中進(jìn)行秋冬茬栽培。