一般來說，在蝦田中種植的水稻就是在蝦和稻共同生產(chǎn)的條件下種植水稻。生長條件特殊，即生態(tài)栽培條件下的水稻生產(chǎn)滿足對(duì)有機(jī)稻米的需求。那么，蝦田水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)有哪些？

　　品種選擇

　　通過種植篩選，水稻品種黃華占脫穎而出，黃華占是優(yōu)質(zhì)水稻品種，株高92.3~95.8m，總生長期125d。植物種類緊湊、耐肥耐、抗病蟲害、產(chǎn)量高、稻米品質(zhì)好、商品價(jià)值高，這些綜合性狀使其適用于蝦田的水稻種植。

　　稻田整理

　　養(yǎng)蝦稻田只種一季水稻，田地與環(huán)溝分開，田埂的高度和寬度分別為30和20厘米。對(duì)于施用基肥和養(yǎng)蝦的稻田，*后一批成蝦可以從5月底到6月初收獲，45%的復(fù)合肥施用450kg/hm2，在7天內(nèi)均勻地撒在田地上，機(jī)械耕犁和耕種，為了防止小龍蝦因其高密度而丟失，必須在*短的時(shí)間內(nèi)對(duì)其進(jìn)行處理。

　　播種

　　黃華占應(yīng)采用直播播種，播種量為75kg/hm2。根據(jù)田地的長度和寬度以及植物的方便應(yīng)用。播種期間應(yīng)均勻分布，為確保小龍蝦生長的植物均勻通風(fēng)奠定基礎(chǔ)。

　　水位管理

　　在2月至3月的早春，養(yǎng)蝦場(chǎng)的水位應(yīng)控制在30厘米左右。30天后，需要將水位提高30厘米并保持在約60厘米。從5月底到6月初種植水稻后，排干廂面積水，便于水稻立針。水控制在2片葉子1的前面進(jìn)行，淺水在分蘗階段進(jìn)行處理。在重新澆水之后，進(jìn)行濕式處理，并且在孕穗期保持少量水層。抽穗和灌裝階段的水管理原則是干濕，在高溫情況下需要進(jìn)行深水溫度調(diào)節(jié)，收獲前7天切斷水。

　　施肥管理

　　施肥堅(jiān)持前促、中控、后補(bǔ)原則，總施肥量為純N 180~210 kg/hm 2，P 2 O 5 75~105 kg/hm 2，K 2 O120~150 kg/hm 2，不要使用對(duì)小龍蝦有害的含氨肥料。

　　害蟲控制

　　適時(shí)進(jìn)行化學(xué)防治，重點(diǎn)防治好稻薊馬、螟蟲、稻飛虱、稻縱卷葉螟等害蟲及苗期病害、稻瘟病、紋枯病、稻曲病等穗部綜合癥。結(jié)合當(dāng)前對(duì)疾病和昆蟲的預(yù)測(cè)，掌握各種病蟲害的防治期和管理方法。

　　另外，排水應(yīng)在收獲前進(jìn)行，但在排水時(shí)應(yīng)特別注意，以便以*快的速度將水位降低到5~10厘米，然后慢慢排水，這樣小龍蝦就可以回到圓形田溝。*后，可以保持約15cm的水位用于水稻收獲。