【中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet農(nóng)業(yè)致富寶】鹽池灘羊，寧夏回族自治區(qū)鹽池縣特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品（地理標(biāo)志證明商標(biāo)）。鹽池縣得天獨(dú)厚的天然地理環(huán)境，培養(yǎng)了灘羊獨(dú)特的質(zhì)量。大羊為美，其肉質(zhì)細(xì)嫩、無膻味、味道鮮美、脂肪分布均勻，是國內(nèi)外肉羊質(zhì)量*的一種之一。所產(chǎn)二毛裘皮是裘皮中的上品、寧夏的“五寶”之一，鹽池“三寶”之首，享譽(yù)世界。

　　馮歡是土生土長的鹽池人，而灘羊養(yǎng)殖一直是鹽池縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。這里獨(dú)特的氣候條件很適宜灘羊的生長，而當(dāng)?shù)刎S富的飼草、弱堿水質(zhì)等自然條件和地理環(huán)境，也孕育了“鹽池灘羊”這一名貴稀缺的地方綿羊品種。養(yǎng)殖灘羊是當(dāng)?shù)厝说膫鹘y(tǒng)，代代相傳。

　　在馮歡眼中，鹽池灘羊肉質(zhì)細(xì)嫩，無膻腥味，脂肪分布均勻，含脂率低，營養(yǎng)豐富，是羊肉中的精品。但外地人只說鹽池的羊肉好吃，當(dāng)?shù)厝损B(yǎng)羊卻總是賣不出好價錢。

　　馮歡養(yǎng)羊，有著自己的驕傲。都是養(yǎng)羊，他很自信自己的羊與眾不同：喂食上，羊只飼料配置上有20種，既有傳統(tǒng)飼料，還有新品種，檸條、蘇丹草、冰草、苦豆子、黃芪……不時給羊換口味；管理上，牧場修建了跑道，按傳統(tǒng)灘羊每天6公里的運(yùn)動量設(shè)計，所有羊只都要早晚各1次按時活動一圈，既不能讓羊只太肥也不能太瘦；給羊聽音樂，《紫竹韻》《高山流水》……一路放過去，“聽這些音樂時羊只會明顯興奮起來，有時在運(yùn)動中還會跳躍幾步！”。除了實行無抗養(yǎng)殖，還定期喂服益生菌，再加上外部圈舍噴灑藥水除臭、水里添加藥品改善水質(zhì)，種種舉措讓寧鑫生態(tài)牧場在2017年成為有機(jī)灘羊養(yǎng)殖基地。

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