2月11日，天津市召開(kāi)農(nóng)村工作會(huì)議，要求緊抓農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革主線，以市場(chǎng)為導(dǎo)向、科技為支撐，推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合，走高端路線，發(fā)展高質(zhì)高效農(nóng)業(yè)，打造現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)升級(jí)版。天津市耕地面積有限，人力成本高，要想加快農(nóng)民增收步伐，發(fā)展高質(zhì)高效農(nóng)業(yè)是*出路。發(fā)展高質(zhì)高效農(nóng)業(yè)，需要種植高附加值品種，需要使用先進(jìn)的科技手段，需要采用綠色生態(tài)種植方式。高質(zhì)并不一定就代表高效，高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品要想取得高效，還要打出品牌，增加市場(chǎng)知名度，才能產(chǎn)生高效益。近年來(lái)，天津市一些涉農(nóng)區(qū)在發(fā)展高質(zhì)高效農(nóng)業(yè)方面做出了有益探索，取得了很好的成果，值得總結(jié)推廣。新春伊始，萬(wàn)象更新，只要一竿子扎到底，天津市高質(zhì)高效農(nóng)業(yè)一定會(huì)結(jié)出豐碩成果。

　　農(nóng)產(chǎn)品提品質(zhì)+發(fā)展休閑旅游

　　春節(jié)前夕，一些地方的藕塘里結(jié)了一層厚厚的冰，里面有不少蓮藕被覆蓋卻無(wú)人采收。一位種藕人苦笑著說(shuō)，蓮藕滯銷，價(jià)格暴跌，批發(fā)價(jià)每公斤只有2元，抵不過(guò)種植成本，所以一些種藕戶干脆不采收了，很令人惋惜。據(jù)了解，蓮藕滯銷的原因有兩個(gè)：一是種植面積急速擴(kuò)張，市場(chǎng)供大于求；二是一些人工種植的蓮藕品質(zhì)、口感不佳，不受市場(chǎng)歡迎。

　　在南開(kāi)區(qū)一家菜市場(chǎng)內(nèi)，每公斤4元的蓮藕，雖然很便宜，卻很少有顧客購(gòu)買(mǎi)。市民李大爺抱怨，現(xiàn)在的蓮藕越來(lái)越不好吃了，口感很硬，根本沒(méi)有過(guò)去在池塘里自然生長(zhǎng)的蓮藕的香甜味道，現(xiàn)在的蓮藕像干柴一樣，不想再吃了。

　　據(jù)了解，現(xiàn)在一些種藕農(nóng)戶為了提高產(chǎn)量，大量使用化肥作為底肥，造成口感和品質(zhì)打折扣。一位農(nóng)業(yè)專業(yè)人士介紹，蓮藕要想好吃就跟種蔬菜一樣，要少用化肥，多用有機(jī)肥，這樣種出的蓮藕口感、品質(zhì)才會(huì)得到保障。

　　跟蓮藕命運(yùn)一樣被低價(jià)賤賣(mài)的還有芹菜。春節(jié)前夕，一些溫室大棚芹菜的批發(fā)價(jià)僅為每公斤0.7元左右，讓不少菜農(nóng)失望。一位芹菜種植戶介紹，按照目前的批發(fā)價(jià)，根本賺不了多少錢(qián)，因?yàn)橥恋刈饨?、人工費(fèi)、溫室大棚成本等都很高。今年，他準(zhǔn)備改種其他蔬菜品種，不想再種芹菜等普通蔬菜了。

　　市蔬菜技術(shù)推廣站專家李海燕認(rèn)為，蓮藕滯銷、芹菜價(jià)低，其根本原因就是產(chǎn)品品質(zhì)低、品種沒(méi)有特色?，F(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足的時(shí)期，質(zhì)量高、口感好的農(nóng)產(chǎn)品才會(huì)受到市場(chǎng)歡迎；那些品質(zhì)不佳、口感差的農(nóng)產(chǎn)品只能被市場(chǎng)冷落，多便宜也少有人購(gòu)買(mǎi)。

　　李海燕說(shuō)，天津市耕地資源有限，人力成本高，不能跟周邊農(nóng)業(yè)大省一樣生產(chǎn)普通的農(nóng)產(chǎn)品，而要利用我們的資源、人才、資金和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，大力生產(chǎn)高品質(zhì)、高附加值的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品并跟休閑觀光農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起。天津市涉農(nóng)區(qū)背靠京津兩大都市，要充分發(fā)展旅游觀光+采摘，該消費(fèi)市場(chǎng)巨大，前提是草莓、蔬菜、水果等要高品質(zhì)、好口感，要讓游客吃了還想吃。

　　推廣良種良法+互聯(lián)網(wǎng)科技手段

　　春節(jié)前夕，薊州區(qū)邦均鎮(zhèn)一些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社冷藏的野生軟棗獼猴桃市場(chǎng)俏銷，售價(jià)每公斤60多元。這種獼猴桃跟大棗一樣小，外皮呈現(xiàn)青綠色，不剝皮就可直接鮮食，口感酸甜，味道好。天津林業(yè)果樹(shù)研究所專家介紹，這種獼猴桃富含多種維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通獼猴桃要高不少，市場(chǎng)難得一見(jiàn)。一些合作社還大力發(fā)展野生軟棗獼猴桃種苗生產(chǎn)，從賣(mài)果品延伸到了賣(mài)種苗，每畝效益比種普通農(nóng)產(chǎn)品翻了好幾倍，真正實(shí)現(xiàn)了高質(zhì)高效，很多農(nóng)民從中增收致富。

　　無(wú)獨(dú)有偶，在武清區(qū)河西務(wù)鎮(zhèn)，一些農(nóng)戶在溫室大棚種植的非洲菊也獲得了高效益，平均每個(gè)溫室大棚年收入突破10萬(wàn)元。在該鎮(zhèn)沿北運(yùn)河兩邊種植的野生大櫻桃也已經(jīng)形成規(guī)模，面積達(dá)500多畝，市場(chǎng)售價(jià)每公斤80多元，發(fā)展高質(zhì)高效農(nóng)業(yè)嘗到了甜頭。

　　河西務(wù)鎮(zhèn)主管農(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長(zhǎng)宋振剛告訴記者，河西務(wù)鎮(zhèn)是武清區(qū)傳統(tǒng)的蔬菜種植大鎮(zhèn)，但普通蔬菜種植效益下降。為此，在市、區(qū)農(nóng)業(yè)主管部門(mén)的大力支持下，他們積極發(fā)展高質(zhì)高效農(nóng)業(yè)，充分利用臨近北京的地緣優(yōu)勢(shì)，大力吸引北京的資金、技術(shù)、人才來(lái)河西務(wù)鎮(zhèn)投資發(fā)展。例如，在北運(yùn)河西岸興建的慢森活農(nóng)場(chǎng)就是典范。該農(nóng)場(chǎng)完全由北京客商投資，苗木也來(lái)自北京，通過(guò)幾年發(fā)展，這里已經(jīng)成為吸引京津冀游客的高質(zhì)高效現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。更重要的是，該農(nóng)場(chǎng)幫助了周邊農(nóng)民增收致富，旅游采摘、垂釣、農(nóng)家旅游發(fā)展迅速。

　　宋振剛認(rèn)為，發(fā)展高質(zhì)高效農(nóng)業(yè)，首先要使用良種良法，非洲菊、大櫻桃、野生軟棗獼猴桃都是市場(chǎng)新品，市民歡迎，自然就會(huì)取得較好效益。從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，“名特優(yōu)新品種”是發(fā)展高質(zhì)高效農(nóng)業(yè)的基石。

　　春節(jié)前，靜海、津南、濱海新區(qū)漢沽等地的一些草莓基地顧客爆棚，酸甜可口的草莓受到了市民的青睞。在津南區(qū)小站鎮(zhèn)自然聯(lián)盟合作社，這里種植的草莓每天都迎來(lái)大批采摘游客，每公斤價(jià)格100多元。負(fù)責(zé)人介紹，現(xiàn)在種草莓的不少，但質(zhì)量良莠不齊，原因就是種植方法不同。他們?cè)谵r(nóng)技人員指導(dǎo)下，采用有機(jī)肥種植，不用化肥，讓草莓口感更好。另外，在市土壤肥料工作站專家指導(dǎo)下，采用水肥一體化、測(cè)土施肥、噴濕葉面肥等手段，增加了土壤肥力，草莓吸收的營(yíng)養(yǎng)成分多，品質(zhì)和口感俱佳。

　　在西青區(qū)辛口鎮(zhèn)一家草莓種植園，紅瑪瑙般的果實(shí)，讓人看著就感到很甜。園區(qū)負(fù)責(zé)人介紹，草莓種得好，受益于使用了先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。記者看到，溫室大棚上方懸掛著一個(gè)白色的吊燈一樣的圓盤(pán)，上面有各種溫度、濕度數(shù)據(jù)并自動(dòng)更新。西青區(qū)種植中心有關(guān)人員介紹，草莓種植病蟲(chóng)害不少，其中溫濕度比較難掌控，現(xiàn)在使用了互聯(lián)網(wǎng)以后，通過(guò)傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，菜農(nóng)科學(xué)調(diào)節(jié)溫濕度，讓草莓在一個(gè)*的環(huán)境里生長(zhǎng)，確保了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

　　打出名品牌+電商銷售

　　1月18日，武清區(qū)政府為田水鋪的蘿卜舉辦了一場(chǎng)發(fā)布會(huì)，“褚橙”“柳桃”品牌策劃人──北京天下星農(nóng)創(chuàng)始人、全國(guó)知名農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃人胡海卿宣布：田水鋪的蘿卜命名為“小兔拔拔”。

　　武清區(qū)副區(qū)長(zhǎng)徐繼珍告訴記者，武清區(qū)是京津鮮菜園，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品很多，但在市場(chǎng)名氣不大，造成優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)不上高價(jià)，高質(zhì)農(nóng)業(yè)不能變成高效農(nóng)業(yè)。為此，區(qū)委、區(qū)政府高度重視，全力搞好品牌建設(shè)。

　　田水鋪村黨支部書(shū)記張書(shū)義介紹，他們村的蘿卜產(chǎn)地環(huán)境好，完全按照綠色無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)種植，品質(zhì)和口感俱佳，但長(zhǎng)期以來(lái)賣(mài)不上高價(jià)，農(nóng)戶增收緩慢。“小兔拔拔”品牌一經(jīng)推出，市場(chǎng)效果立竿見(jiàn)影，現(xiàn)在村里的蘿卜都被北京的收購(gòu)商*一空，每公斤售價(jià)7元，全村每戶平均增收1萬(wàn)多元，村民笑開(kāi)了花。

　　農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)人士王學(xué)忠認(rèn)為，近年來(lái)，天津市涌現(xiàn)出了一大批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，比如，薊州區(qū)的大白杏、蘋(píng)果、食用菌；靜海冬棗、濱海新區(qū)的水產(chǎn)品等，質(zhì)量非常好，但就是因?yàn)槿狈懏?dāng)當(dāng)?shù)钠放疲瑳](méi)有賣(mài)上農(nóng)民心儀的高價(jià)。這需要聘請(qǐng)專業(yè)人士策劃品牌，加大品牌知名度宣傳、推介。在浩如煙海的農(nóng)產(chǎn)品中，你的品質(zhì)再好，如果沒(méi)有品牌，誰(shuí)會(huì)高價(jià)買(mǎi)你的呢？

　　春節(jié)前夕，很多市民上京東商城等生鮮電商平臺(tái)網(wǎng)購(gòu)，其中也包括了天津市涉農(nóng)區(qū)生產(chǎn)的一些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。通過(guò)網(wǎng)上銷售，不但拓寬了銷售半徑，還提高了價(jià)格，農(nóng)民特別受益。截至目前，天津市農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上營(yíng)銷企業(yè)達(dá)1000家，產(chǎn)品達(dá)2000多種，很多農(nóng)戶從中增收致富。今年，天津市有關(guān)部門(mén)將繼續(xù)大力扶持農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售，配套搞好倉(cāng)儲(chǔ)、平臺(tái)、快遞物流等建設(shè)，讓更多的津產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入千家萬(wàn)戶，為發(fā)展高質(zhì)高效農(nóng)業(yè)創(chuàng)出通衢大道！

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