近日，記者來(lái)到位于岫巖大營(yíng)子鎮(zhèn)橫山村的黑皮雞樅菌試種基地，在棚室內(nèi)記者見(jiàn)到在覆蓋著黑色遮陽(yáng)網(wǎng)的大棚內(nèi)，黑黑的嫩菇苗正在頑強(qiáng)地破土而出。據(jù)了解，這種黑色的嫩菇叫黑皮雞樅菌，昔日“隱居”在荒山老林中，如今在岫巖正式人工培育成功，并開(kāi)始上市。

　　據(jù)橫山村黨支部書記孫相蘭介紹：“這些黑皮雞樅菌是由中科院沈陽(yáng)分院為岫巖提供的菌苗和技術(shù)支持，歷經(jīng)幾個(gè)月的栽培，終于試驗(yàn)成功，這在岫巖還是*培育成功。菌苗來(lái)時(shí)是用塑料袋包裹，到本地后他們把菌苗擺在事先培養(yǎng)好的環(huán)境中，然后通過(guò)水簾和排風(fēng)設(shè)施幫助控制棚室內(nèi)的溫度和濕度，以保證較高的成活率。野生雞樅菌的主要產(chǎn)區(qū)分布在云貴川地區(qū)，已發(fā)現(xiàn)品種30種以上。這種食用菌培育還是不算太困難，一般能栽香菇、木耳的原料均可栽培黑皮雞樅菌，尤其適合農(nóng)戶發(fā)展。”“這批試種的黑皮雞樅菌有一畝地，共有8000棒，從5月開(kāi)始種植，現(xiàn)在就可以陸續(xù)采收了，非常成功，而且預(yù)計(jì)畝產(chǎn)量能到2000公斤左右。人工種植黑皮雞樅菌也將成為未來(lái)大營(yíng)子鎮(zhèn)一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的扶貧產(chǎn)業(yè)。” 提起人工種植的黑皮雞樅菌的市場(chǎng)前景，孫相蘭欣慰地說(shuō)道。

　　據(jù)悉，黑皮雞樅菌又名“長(zhǎng)根菇”、“長(zhǎng)壽菇”，屬中高溫型食用菌，適宜在秋季制作栽培袋，春夏季栽培出菇。自古以來(lái)，黑皮雞樅菌由于珍稀且藥用食用價(jià)值很高，與松茸、羊肚、黑虎掌同列為中國(guó)四大名菌，曾是歷朝貢品。黑皮雞樅菌肉質(zhì)脆嫩，富含蛋白質(zhì)、維生素、微量元素硒及真菌多糖等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有降低血壓、抑制幽門螺桿菌的滋生、修復(fù)破損胃黏膜等多種功效，是一種藥食兼用型真菌，市場(chǎng)上還不多見(jiàn)，非常受高端酒店歡迎?，F(xiàn)批發(fā)價(jià)為每公斤60元，基本上是供不應(yīng)求，經(jīng)濟(jì)效益十分樂(lè)觀。

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