近日,走在湖北省武漢市新洲區(qū)鳳凰鎮(zhèn)毛沖村的鄉(xiāng)間小路上,蓮蓬的清香撲鼻而來。今年34歲的程喜林大汗淋漓,正戴著草帽,穿著雨靴,穿插田間,將一個(gè)個(gè)碗口大的蓮蓬裝入蛇皮袋中,準(zhǔn)備把剛采摘的150多公斤蓮蓬送上貨車,運(yùn)往市內(nèi)。專業(yè)種植蓮蓬的他,讓市民在炎炎夏日里,品嘗到新鮮蓮蓬的美味,也用勤勞的雙手讓自己鼓起了“錢袋子”。
程喜林是毛沖村土生土長的本地人,看著村里這幾年環(huán)境大變樣,基礎(chǔ)設(shè)施越來越好,時(shí)常有武漢農(nóng)業(yè)專家們駐村幫扶,指導(dǎo)村民們農(nóng)業(yè)種植,引發(fā)了他創(chuàng)業(yè)的熱情。“以前只知埋頭種蓮,現(xiàn)在有了政府資金、技術(shù)支持,我越干越大膽,通過市供銷社農(nóng)村電商公司等各種渠道,開始把蓮蓬賣到超市、送進(jìn)大型社區(qū)。”程喜林告訴記者,他種植的新鮮蓮蓬很香甜,曾參展武漢農(nóng)博會和種博會,2017年開始,他在毛沖村承包土地開始種蓮,去年種植面積達(dá)到了120畝,并形成了蓮子附生產(chǎn)品加工生產(chǎn)體系。
烈日炎炎下,成片荷葉給農(nóng)田抹上了綠色的底妝,一個(gè)個(gè)蓮蓬露出綠色的腦袋,俏皮可愛,一幅美麗鄉(xiāng)村實(shí)景圖呈現(xiàn)眼前。程喜林說,別光看景色美,吃的苦也不少,蓮蓬采摘正逢夏日高溫,從7月開始,持續(xù)到10月。因?yàn)檎磶端纳徸?為香甜,每天凌晨2點(diǎn),程喜林和工人們頭戴照明燈、踩在40厘米深的泥田,鉆進(jìn)兩米多高的荷花田中,采摘新鮮的蓮蓬。這么熱的天,每天都身背蛇皮袋子,穿著雨靴來回走動,衣服被汗水反復(fù)濕透,一手將采摘的新鮮蓮蓬裝進(jìn)袋子,一手還要防著荷梗上密密麻麻的小刺,一不小心就會被劃傷。“每天都會被刺到,手都成了蜂窩,早就習(xí)慣了。”程喜林憨厚一笑,又開始尋找下一個(gè)“目標(biāo)”。
采摘結(jié)束后,程喜林和工人們整理分裝,開始送貨。“老的有點(diǎn)苦的挑出來,我們曬成蓮子干;嫩的這些挑出來當(dāng)水果賣,保證蓮子的品質(zhì)。”由于新鮮蓮子的保鮮時(shí)間只有半天左右,程喜林種的蓮蓬一般都被收購商提前預(yù)訂。
“種蓮蓬得看天吃飯。”程喜林說,溫度變化都會直接影響蓮蓬產(chǎn)量。如果采摘期下雨,就會影響蜜蜂對荷花的授粉,蓮蓬數(shù)量就減少了。像武漢今年夏天持續(xù)高溫,蓮蓬生長較快,原先4天采一遍的荷花田,現(xiàn)在2天就需要采一圈,眼看采摘蓮蓬的工作量大了,程喜林除了優(yōu)先安排村里的貧困戶幫忙,還請了不少當(dāng)?shù)氐拇迕?,讓鄉(xiāng)親們在家門口實(shí)現(xiàn)了再就業(yè),每人每月可以增收1500多元。他預(yù)計(jì),今年畝產(chǎn)值將達(dá)到1300元左右,150畝總產(chǎn)值將超19萬元。
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