民宿

　　浙江省杭州市臨安區(qū)的民宿產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村旅游的網(wǎng)紅產(chǎn)品，這幾年來更是像雨后春筍般“冒”出來。截至目前，臨安區(qū)共有特色民宿79家，床位1100多張。今年以來，臨安區(qū)旅游局立足職能，*發(fā)力，從餐飲、產(chǎn)品、服務(wù)等方面入手，提升農(nóng)家樂、民宿內(nèi)涵，助推農(nóng)家樂、民宿發(fā)展實(shí)現(xiàn)新突破。

　　“在看到民宿的市場(chǎng)后，大家一股腦兒去開民宿，也有很多農(nóng)家樂想提升改造成民宿。但目前很多民宿都是由標(biāo)準(zhǔn)化元素堆砌起來的，是沒有‘靈魂’的民宿。”臨安區(qū)旅游局鄉(xiāng)旅辦負(fù)責(zé)人表示，民宿有其自身的文化內(nèi)涵，不僅是一個(gè)住宿的地方，更像是包含吃、住、行、游、購(gòu)、娛等要素的“旅游微目的地”。針對(duì)這些特點(diǎn)，臨安區(qū)旅游局以“一桌鄉(xiāng)土菜、一份伴手禮、一臺(tái)文化戲”為著力點(diǎn)，提升民宿內(nèi)涵，培育精品民宿。

　　打造一桌鄉(xiāng)土菜。今年6月份，臨安區(qū)旅游局以美食為切入點(diǎn)，推出了十大鄉(xiāng)村宴席活動(dòng)，打造了10桌特色鄉(xiāng)村土菜?；顒?dòng)舉辦后，引起了各大媒體關(guān)注報(bào)道，一時(shí)間，眾多游客奔赴臨安，品鄉(xiāng)宴、住民宿、游鄉(xiāng)村。以前“吃”只是民宿的配套服務(wù)，這次把“吃”打造成獨(dú)立的旅游產(chǎn)品，是通過美食提升旅游吸引力。據(jù)了解，十大鄉(xiāng)宴推出后，民宿反響很不錯(cuò)，目前正在準(zhǔn)備推出“二十大鄉(xiāng)宴”。

　　設(shè)計(jì)一份伴手禮。好的伴手禮能為民宿加分，可以增加民宿的附加值。“但伴手禮不是農(nóng)產(chǎn)品，不是在山貨市場(chǎng)就能買到的。”風(fēng)和日麗民宿業(yè)主施敏表示，伴手禮應(yīng)該是“旅游+文創(chuàng)”形成的，既要賦予臨安本土文化內(nèi)涵，也要融入文創(chuàng)的概念，是能代表民宿品牌形象的伴手禮，而不是普通的農(nóng)特產(chǎn)品加上簡(jiǎn)單的包裝。為鼓勵(lì)民宿業(yè)主深度挖掘和包裝周邊可開發(fā)的資源，賦予伴手禮文創(chuàng)設(shè)計(jì)，臨安區(qū)旅游局、區(qū)民宿行業(yè)協(xié)會(huì)多次牽頭組織伴手禮設(shè)計(jì)培訓(xùn)會(huì)，并計(jì)劃開展臨安區(qū)鄉(xiāng)村民宿（農(nóng)家樂）伴手禮設(shè)計(jì)大賽，動(dòng)員業(yè)主主動(dòng)參比賽，共同打造具有臨安特色的旅游商品。

　　導(dǎo)演一臺(tái)文化戲。不同地區(qū)的地方戲,反映的是不同地區(qū)的鄉(xiāng)土味，體現(xiàn)的是當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土文化與生活風(fēng)貌。“作為土生土長(zhǎng)的民間藝術(shù)形式，地方戲是鄉(xiāng)村文化的重要載體，理應(yīng)當(dāng)好鄉(xiāng)土文化的表達(dá)者。”區(qū)旅游局副局長(zhǎng)陳偉洪說，不管是民宿還是村落景區(qū)，都需要有一臺(tái)戲來“唱”出當(dāng)?shù)匚幕Ｎ幕瘧虻男问娇梢允嵌鄻拥?，包括歌曲、說書、舞蹈、樂器表演等。

　　記者了解到，為了推進(jìn)“三個(gè)一”有效落實(shí)，臨安區(qū)旅游局將“三個(gè)一”納入民宿考核體系，另外邀請(qǐng)第三方評(píng)委機(jī)構(gòu)對(duì)這些要素進(jìn)行考評(píng)，考評(píng)結(jié)果直接關(guān)系到民宿認(rèn)定與資金補(bǔ)助。“長(zhǎng)久以來，民宿只是景區(qū)的附屬品，民宿的入住率受景區(qū)淡旺季影響大。”陳偉洪認(rèn)為，要擺脫這種狀態(tài)，就要通過“三個(gè)一”把民宿打造成“旅游微目的地”，達(dá)到“為赴一間房而赴一座城”的效果。

農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農(nóng)商情