未來(lái)食品

　　近日，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)、國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)辦公室、中國(guó)植物性食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等機(jī)構(gòu)聯(lián)合主辦的“2018未來(lái)食品高峰論壇”在北京召開。本次會(huì)議的主題是“引領(lǐng)增長(zhǎng)，啟發(fā)創(chuàng)新食品可持續(xù)發(fā)展新思維”，來(lái)自國(guó)內(nèi)外政府部門、研究機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、投資機(jī)構(gòu)以及食品企業(yè)的代表們匯聚一起，共同探討食品發(fā)展的相關(guān)話題。

　　隨著當(dāng)今社會(huì)發(fā)展和生活節(jié)奏加快，人們對(duì)健康的訴求與日俱增，膳食與健康在世界范圍引起前所未有的關(guān)注。對(duì)此，與會(huì)嘉賓圍繞健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)發(fā)展與展望、加快現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興、中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇與食品界的歷史使命、植物蛋白精深加工中的共性和特性、糧食和氣候相關(guān)政策對(duì)食品產(chǎn)業(yè)的影響等問(wèn)題進(jìn)行了交流與討論。

　　國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)主任委員陳萌山、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉治出席會(huì)議并發(fā)表致辭。中國(guó)衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)金小桃，中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)尹成杰，中國(guó)生產(chǎn)力學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)高鐵生，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管司副司長(zhǎng)顧紹平，中國(guó)工程院院士、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國(guó)，中國(guó)工程院院士、江南大學(xué)校長(zhǎng)陳堅(jiān)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所副所長(zhǎng)孫君茂等也針對(duì)不同的話題發(fā)表了觀點(diǎn)。

　　會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，由國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)辦公室和中國(guó)食協(xié)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)作為業(yè)務(wù)指導(dǎo)和發(fā)起單位的《中國(guó)植物性食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟》正式揭牌，并邀請(qǐng)產(chǎn)業(yè)相關(guān)專家、投資機(jī)構(gòu)、行業(yè)專家及企業(yè)加入聯(lián)盟。據(jù)聯(lián)盟發(fā)起單位相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹稱，該聯(lián)盟的成立旨在組織聯(lián)盟成員研究國(guó)內(nèi)外技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展方向與趨勢(shì)，科學(xué)設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展共性。組織開展國(guó)內(nèi)外植物性食品領(lǐng)域的商業(yè)合作與交流，積極營(yíng)造有利的政策環(huán)境，共同開展行業(yè)自律活動(dòng)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)向規(guī)范化、特色化、專業(yè)化、規(guī)?；较虬l(fā)展。

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