春節(jié)期間,一般都是雞蛋銷售的時(shí)節(jié),雞蛋價(jià)格會(huì)出現(xiàn)上升,但是今年春節(jié)期間,山東省寧陽(yáng)縣雞蛋價(jià)格不升反降。
2月4日據(jù)寧陽(yáng)縣物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示,雞蛋價(jià)格在2月1日4.3元/斤,經(jīng)歷了從18年的4.7元/斤降現(xiàn)在到4.3元/斤,2月4日并保持4.3元/斤的低價(jià)直到年底,與去年同期*4.7元/斤的價(jià)格相比,降幅為8.5%。
雞蛋價(jià)格新低的原因:
雞蛋市場(chǎng)供大于求形勢(shì)明顯。今年冬季,天氣不算太冷,蛋雞產(chǎn)蛋量沒有因受溫度變化出現(xiàn)明顯降低勢(shì)頭,促使雞蛋價(jià)格較去年價(jià)格下降。
另外,春節(jié)之前,按照往年行情,副食品價(jià)格一般會(huì)出現(xiàn)上漲,一些養(yǎng)殖戶和商戶受此影響過分押注節(jié)日行情,于節(jié)前大量囤積雞蛋,在市場(chǎng)終端需求遲遲不見好轉(zhuǎn)背景之下,業(yè)者出現(xiàn)拋售現(xiàn)象,造成雞蛋市場(chǎng)貨源過分充足。春節(jié)期間,一些雞蛋用量大的點(diǎn)心糕點(diǎn)加工企業(yè)提前放假, 學(xué)校、工廠春節(jié)放假,餐飲業(yè)春節(jié)歇業(yè)導(dǎo)致雞蛋營(yíng)業(yè)額下降,雞蛋需求量少。
寧陽(yáng)縣物價(jià)局預(yù)計(jì),雞蛋市場(chǎng)進(jìn)入供過于求,近期雞蛋價(jià)格將保持平穩(wěn),上漲幅度不會(huì)大,春節(jié)過后在正月15日之間一段時(shí)間內(nèi)雞蛋價(jià)格保持在穩(wěn)定。
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