近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開新聞發(fā)布會。有記者提問,去年秋季以來,全國雞蛋價格連續(xù)6個月下跌,特別是近兩個月雞蛋價格大幅下跌。此次蛋價長時間大幅度下跌的原因是什么?未來的市場形勢怎么樣?
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂介紹,雞蛋全國集貿(mào)市場均價從2018年9月份的每公斤10.82元跌到2019年3月份的8.99元,每公斤累計下跌1.83元,跌幅超過17%。主產(chǎn)省批發(fā)價跌幅更大,從每公斤9.83元一直跌到7.02元,累計下跌2.81元,跌幅近30%。價格下跌的主要原因是蛋雞產(chǎn)能增加,市場供應(yīng)充足。2018年秋季以來,我國產(chǎn)蛋雞存欄逐步恢復(fù),冬季疫情控制較好,雞蛋產(chǎn)量小幅持續(xù)增加。2019年春節(jié)后,全國多地雨雪天氣影響禽蛋市場流通,養(yǎng)殖戶雞蛋積壓較多,加速價格下跌。
預(yù)計二季度產(chǎn)蛋雞存欄穩(wěn)中略增,禽蛋市場供需基本平衡,后期禽蛋價格將逐步企穩(wěn)回升,建議養(yǎng)殖戶理性看待本次價格下跌,做好疫病防控,保持合理存欄。
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