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    真假“僵尸肉”——中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)系列專題

      今年6月,網(wǎng)上爆出了一則“中國海關(guān)總署查獲一批年份久遠的‘僵尸肉’,稱已有‘僵尸肉’走上大眾餐桌”的新聞, 新聞一爆出,立馬在網(wǎng)絡(luò)媒體上炸開了鍋。原本以為這也無異于“注水大米”、“地溝油”等食品安全新聞,豈知劇情逆轉(zhuǎn), 7月初,一篇《“僵尸肉”報道或為假新聞 涉事兩海關(guān)均稱未查扣》直指此前網(wǎng)絡(luò)上...

    殺牛倒奶為何頻頻上演——中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)系列專題

      從2014年年末開始,我國西北等原奶主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了“殺牛倒奶”的情況,農(nóng)業(yè)部接連通知要求各地協(xié)調(diào)企業(yè)增購原奶、解決“奶剩”難題,然而2015年1月已到下旬,此種現(xiàn)象仍在繼續(xù)。究竟是何原因?qū)е隆皻⑴5鼓獭边@一極端現(xiàn)象?

    牛奶常識普及篇——中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)系列專題

      每年五月的第三個星期二,是“國際牛奶日”。牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等,包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。不過您真的了解牛奶嗎?生活中您喝對了嗎?

    奶粉進藥店 安全問題能否“藥到病除”——中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)系列專題

      近日,商務(wù)部下屬的中國國際貿(mào)易學(xué)會國際品牌管理中心召開“奶粉進藥店座談會”,畫定了藥店銷售奶粉的“路線圖”,第一步北京和江蘇將成為試點,10月起江蘇消費者可以在部分藥店的“ATM”(自動售貨機)上買到奶粉。奶粉進藥店銷售,能否重塑消費者對國產(chǎn)奶的信心呢?

    行路中國 品味舌尖上的國慶——中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)系列專題

      國慶節(jié)即將到來,上班族們紛紛開始盤算國慶出游計劃了吧!外出游玩最講究六個字:吃好、玩好、睡好!本期專題咱們就把“吃好”這一議題提到重點位置,貼心整合熱門旅游城市的美食小吃,讓出門在外的您享足口福,為你的國慶之旅添點“色香味”!

    “過期肉”事件曝光 舌尖上的安全如何保障——中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)系列專題

      過期肉類原料重新加工、隨意將過期肉類產(chǎn)品保質(zhì)期更改后賣給國際知名快餐店——上海福喜食品有限公司使用過期肉的事件被曝光后,“過期肉”事件持續(xù)發(fā)酵,到底是什么原因致使企業(yè)敢賣過期肉?是企業(yè)缺乏道德底線?還是監(jiān)管不力?舌尖上的安全我們又該如何保障?

    生豬產(chǎn)業(yè)鏈—中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)系列專題

      從2011年開始,生豬價格一路下跌。到2014年春天,豬糧比已經(jīng)跌破5:1的重度虧損線,國家被迫啟動新一輪冷凍豬肉收儲計劃,市場哀鴻遍野,養(yǎng)豬一頭平均虧損300左右,“豬周期”已嚴重失靈。

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