青州市夾河中心肉食品加工廠位于青州市花博會大道向東20公里處。本廠以加工真空包裝帶皮馬、牛、驢及生熟肉批發(fā)為主導產品。(因驢皮是熬制阿膠的原料,有滋補作用,特別推出帶皮驢肉為特色保健產品)。 據民間留傳,明朝衡王居青州時曾用驢肉宴請同僚們,對此美味大加贊賞后留傳后世。 改革開放后,隨著屠宰業(yè)興起,本廠在原煮肉秘方的基礎上再創(chuàng)新,由原來單純屠宰馬、牛、驢生熟肉發(fā)展到再進行高溫滅菌,真空包裝等現(xiàn)代*新加工工藝。形成集屠宰、加工、包裝、銷售一條龍生產流水線。本廠以誠信經營,嚴把質量關,貨真價實,生產規(guī)模日益壯大,產品銷往全國各地,形成完整的銷售網絡。 誠邀全國各大超市、賣場前來洽談業(yè)務,共謀發(fā)展,攜手共創(chuàng)美好明天。