6月10日,記者走訪云南木水花野生菌交易市場(chǎng)和篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),干巴菌、青頭菌、雞菌、牛肝菌、見手青、竹蓀等10余種野生菌已批量上市,市場(chǎng)管理方稱,今起將會(huì)有大批量野生菌上市,價(jià)格也將會(huì)大幅下降。
6月10日下午1點(diǎn),篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)二樓的野生菌專場(chǎng)內(nèi),黑牛肝、黃牛肝、見手青等10余種野生菌琳瑯滿目,*貴的干巴菌120元/公兩,雞菌65元/公兩。對(duì)于價(jià)格,眾多商販表示與往年差不多。下午2點(diǎn)30分,記者又走訪了木水花野生菌交易市場(chǎng)。根據(jù)品質(zhì)的不同,干巴菌的價(jià)格在300元-700元/公斤不等,雞菌則在450元/公斤左右。賣雞菌的老板稱,2018年的雞菌已上市兩個(gè)月,價(jià)格已從*開始的1200元/公斤降到現(xiàn)在的450元/公斤。而見手青售價(jià)在70元/公斤左右、黃牛肝30元-80元/公斤不等。6月10日下下午,仍有大量牛肝菌進(jìn)入市場(chǎng),新鮮的牛肝菌售價(jià)120元/公斤,價(jià)格雖高卻有不少市民爭相購買。不少市民認(rèn)為,山珍吃的就是新鮮,這個(gè)價(jià)格還能接受。市場(chǎng)內(nèi)*少見的當(dāng)數(shù)羊肚菌,售價(jià)350元/公斤。
木水花野生菌交易市場(chǎng)副總經(jīng)理成愛麗介紹,根據(jù)各州市收購的情況,將有大批野生菌進(jìn)入市場(chǎng),價(jià)格也會(huì)有大幅下降的可能。
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